BBM Magazine Issue-Sayı: 25 March/April - Mart/Nisan 2018

ÖZKÖSEOĞLU ISI SANAYİİ VE TİCARET A.Ş. ............ Ö.K./C.P. IDMA EXHIBITION...................................................Ö.K.İ./I.F.C. ANSELMO ................................................................................ 3 SELİS MAKİNA END. TİC. LTD. ŞTİ.......................................... 5 KARATAŞ ISI MÜHENDİSLİK SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ. . ......... 11 STERN INGREDIENTS TURKEY............................................. 13 PRINOVA GROUP.................................................................. 15 MPM GIDA SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ. ....................................... 19 ERKAYA LABORATUVAR CİHAZLARI ................................... 21 SAUDI INTERNATIONAL EXHIBITION................................. 23 UNORMAK DEĞİRMEN MAK. ............................................... 35 MODERN BAKERY MOSCOW............................................... 41 IPACK IMA SRL ....................................................................... 71 IBATECH ISTANBUL .............................................................. 73 MILLPART.................................................................. A.K.İ/I.B.C. BÜHLER AG.................................................................A.K./ B.C. On Behalf of Parantez International Fair Co., Owner Parantez Uluslararası Fuar Yapım Tic. A.Ş. Zübeyde Kavraz Responsible Manager - Sorumlu Müdür Özlem Buyruk Executive Editor - Genel Yayın Yönetmeni Derya Gülsoy Yıldız International Sales and Marketing - Dış İlişkiler Koordinatörü Muhammed F. Akatay Editors - Editörler Kemal Parlak Cemalettin Kanaş Mustafa Yağmurlu Art Director and Visual Design Sanat Yönetmeni ve Görsel Tasarım Cemil Ataysoy Legal Adviser - Hukuk Danışmanı Ayşe Özlem Bulgu ayseozlembulgu@istanbulbarosu.org.tr Publication Concultancy Board Yayın Danışma Kurulu Fatih Alaybeyi - Alaybeyi Un Prof. Dr. Ayhan Atlı - Harran Üniversitesi Prof. Dr. Mustafa Bayram - Gaziantep Üniversitesi Abdülkadir Külahçıoğlu – Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği Murat Bozkurt – Barilla Gıda A.Ş. Yrd. Doç. Dr. M.Kürşat Demir Gürsel Erbap - Doruk Marmara Un Noyan Galip Erik Prof. Dr. M. Fatih Ertugay - Atatürk Üniversitesi Yrd. Doç. Dr. M. Sertaç Özer - Çukurova Üniversitesi Erdoğan Türbedar - Eskort Makina Prof. Dr. Sezgin Ünal - Ege Üniversitesi Ergin Ünver Publication Type - Yayın Türü Periodic (Bimonthly) - Yaygın Süreli Printing - Baskı Maviay Ofset Etiket Matbaa San. ve Tic. Ltd. Şti. Litrosyolu 2. Matb. Sit. No: 1BF2 Topkapı / İST. Tel: 0212 613 47 65 Gökevler Mah. 2312 Sok. No:16/37 Ginza Corner Plaza Esenyurt / İstanbul - TURKEY T. +90 212 347 31 64 F. +90 212 212 02 04 www.magazinebbm.com info@magazinebbm.com Parantez Media Parantez Media Parantez Media Tüm yayın hakları Parantez Fuarcılık’a aittir © İzinsiz kullanılamaz. Reklam sorumluluğu firmalarına aittir. All copyrights belong to Parantez Fair. © May not be used without permission. Responsibility of the ads belongs to the advertisers. Copyright Page - Künye ADVERTISEMENT INDEX • REKLAM İNDEKSİ Fırıncılık Bisküvi Makarna Bakery rıncılık, Bisküvi ve Makarna Sektörü İhtisas Dergisi kery, Biscuits and Pasta Sector Specialty Magazine