BBM Magazine Issue-Sayı: 26 May/June - Mayıs/Haziran 2018

NEWS • HABER 10 BBM / MAYIS-HAZİRAN 2018 • MAY-JUNE 2018 Construction efforts to establish thirty-square-meters facility for the Public Bread Factory at Hadımköy by the Istanbul Metropolitan Municipality have been ongoing. Recently, the municipality’s parliament has approved the bread factory’s request to domestic borrowing demand, worthy of 26 million Turkish liras. Hakkı Sağlam, a member of the Republican People’s Party at Istanbul Metropolitan Municipality Parliament, claimed that a German firm has won the tender to provide 132.9 million Turkish liras worthy of equipment for the new factory. According to the Türk İhale website, German Fritsch Bakery Systems signed an agreement with Istan- bul Public Bread Inc. worthy of 22 million Turkish liras. The German firm signed another agreement, worthy of 111 million Turkish liras, last November, according to the news. In total, the worthy of these agreements are 133 million Turkish liras. A Turkish, a Dutch and two German firms participated in the Public Bread Factory’s tender. These companies are: Rademaker B.V., Fritsch Bakery Systems GmbH, Diosna Dierks & Söhne GmbH and Pat- ent Mühendislik- Esir Mühendislik-Yılmaz Elektrik joint venture. Initially, three-production lines will be purchased for the factory in Hadımköy. These production lines will be increased according to the demand in the future. Ev- ery production line includes five-units: silo and dosing, production of sourdough and pre-sour, mixer, lamination, yeasting and industrial-type tunnel oven. İstanbul Public Bread is expected to announce the re- sult of the tender soon. İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nin (İBB) Hadımköy’de 30 bin metrekare alana kuracağı Halk Ekmek fabrikası ile ilgili çalışmalar devam ediyor. Geçtiğimiz günlerde İstanbul Halk Ekmek’in 26 milyon liralık iç borçlanma talebi İBB Meclis toplantısında onaylanmıştı. CHP İs- tanbul Büyükşehir Belediyesi Meclis Üyesi Hakkı Sağ- lam, İstanbul Halk Ekmek’in, Hadımköy’de inşa edile- cek yeni fabrikasının ekipmanları için gerçekleştirilen 132,9 milyon TL’lik ihaleyi bir Alman firmasına verdiğini iddia etti. Türk İhale internet sitesinin duyurusuna göre ise Al- man Fritsch Bakery Systems İstanbul Halk Ekmek AŞ ile en son 22 milyon TL’lık yeni bir sözleşme imzaladı. Söz konusu firmanın geçtiğimiz Kasım ayında da 111 milyon TL’lık bir sözleşme imzalandığı belirtilen duyuruda toplam sözleşme tutarının 133 milyon lira olduğu ifade edildi. İstanbul Halk Ekmek’in (İHE), ihalesine, 1 Türk, 1 Hollandalı ve 2 Alman firma katıldı. İhaleye katılan firmalar; Rademaker B.V., Fritsch Bakery Systems GmbH, Diosna Dierks & Söhne GmbH ve Patent Mü- hendislik- Esir Mühendislik-Yılmaz Elektrik ortak giri- şimi. Hadımköy’deki fabrika için ilk etapta 3 hat alımı yapılacak. İhtiyaca göre ileride bunların sayısı artırıla- cak ve alınacak hatların her birinin silo ve dozajlama, ekşi maya-ön ekşi üretim, hamur yoğurma (mikser), hamur şekillendirme (laminasyon), mayalama ve en- düstriyel tip tünel fırın olarak 5 üniteden oluşacak. İstanbul Halk Ekmek’in ihale sonucunu yakın za- manda açıklaması bekleniyor. German Fritsch Bakery Systems won the tender for the establishment of the Public Bread Factory, which was established by the Istanbul Metropolitan Municipality fourth years ago to provide bread to low-incomers. Dar gelirli vatandaşlara hizmet amacıyla 40 yıl önce kurulan İstanbul Büyükşehir Belediyesi iştiraki Halk Ekmek Fabrikası’nın açtığı ihaleyi Alman Fritsch Bakery Systems kazandı. İstanbul Halk Ekmek fabrikası ihalesini Alman Fritsch kazandı German firm wins bread factory tender in Istanbul