BBM Magazine Issue-Sayı: 27 July/August - Temmuz/Ağustos 2018

NEWS • HABER 12 BBM / JULY-AUGUST 2018 • TEMMUZ-AĞUSTOS 2018 Pavan, a company of world-leading technology group GEA, showcased its scope of expertise for pasta pro- cessing, milling and packaging at the fair Ipack-Ima 2018 in Milan. One of the new technologies Pavan presented in Milan was new MULTIDRIVE technology. The new tech- nology allows manufacturers to make long cut pasta of unrivalled quality at the same time delivering energy sav- ings and a reduced overall footprint. NEW MULTIDRIVE TECHNOLOGY Pavan also launched its new MRD540 forming machine for fresh filled pasta at Ipack-Ima 2018. With quick die change capabilities it is suitable for the production of sin- gle sheet ravioli, fagottini and cappelletti and both hard and soft fillings. Historical Italian brand Stiavelli, which is part of the Pa- van Group, showcased its enriched range of highly reli- able and durable equipment for the pasta industry includ- ing its new SVML/SDFQ packaging machine featuring the SPC20 weigher at Ipack-Ima. Thanks to its special me- chanics, this high speed, continuous motion packaging machine can pack both brick and pillow bags. At the Ipack-Ima in Milan, Golfetto Sangati debuted its new GCTL bran cutter. The new machine reduces the gran- ulometry of bran from 700-800 microns to 250 microns in a single process. The result is homogeneous wholegrain flour perfect for the requirements of the food processing industry. Dünyanın önde gelen teknoloji şirketlerinden Alman GEA’ya ait Pavan; makarna işleme, değirmencilik ve pa- ketleme alanlarındaki uzmanlığını, Milano’da düzenlenen 2018 Ipack-Ima fuarında sergiledi. Kasım 2017’de GEA tarafından satın alınan Pavan Grup, tahıl bazlı gıda alanın- da hammaddenin işlenmesinden paketlemeye kadar yeni teknolojilerin geliştirilmesi ve entegre ürün yelpazesinde dünya liderleri arasında yer alıyor. YENİ ‘MULTIDRIVE’ TEKNOLOJİSİ Pavan’ın Milano’da sergilediği yeni teknolojilerden biri MUL- TIDRIVE teknolojisiydi. Söz konusu teknoloji, spagetti gibi uzun kesilmiş makarnanın kaliteli olmasının yanı sıra enerji ta- sarrufu sağlıyor ve üretimin çevreye etkisini de en aza indiriyor. Pavan fuarda ayrıca mantı gibi taze ve içi doldurulan makarnaların şekillendirilmesi için tasarlanan yeni RD540 makinesini tanıttı. Kalıpların hızlıca değiştirilmesine imkan sağlayan makine, ravioli, fagottini ve cappelletti türü ma- karnaların üretimine uygun. Pavan Grup şirketlerinden Stiavelli de Ipack-Ima’da yeni SVML/SDFQ paketleme makinesi de dahil olmak üzere makarna endüstrisinde kullanılan güvenilir ve daya- nıklı bir dizi ekipmanını sergiledi. Fuarda tanıtılan ürünler arasında Golfetto Sangati’nin yeni GCTL kepek fırçası da yer aldı. Makine, tek seferde tane boyut dağılımını 700- 800 mikrondan 250 mikrona düşürüyor. Böylece homojen tam buğday unu üretilebiliyor. Pavan, one of world-leading group in the design and engineering of technologies and integrated product lines for cereal based food, presented its innovations at this year’s Ipack-Ima. Tahıl bazlı gıdalar için entegre üretim hattı segmentinde dünyanın önde gelen tasarım ve teknoloji mühendisliği gruplarından biri olan Pavan, bu yılki Ipack-Ima fuarında inovasyonlarını sergiledi. Pavan son inovasyonlarını Ipack-Ima’da sundu Pavan presents its latest innovations at Ipack-Ima