BBM Magazine Issue-Sayı: 27 July/August - Temmuz/Ağustos 2018

ARTICLE • MAKALE 50 BBM / JULY-AUGUST 2018 • TEMMUZ-AĞUSTOS 2018 not reach the repairman on cigarette and chicken. We came short of telling people how harmful the tobacco is. We can assume that everybody heard enough about this but our repairman was not convinced to change his be- havior. This issue may not be the food engineer’s job, but we could not talk about the right things about chicken. We have not been concerned enough to show how non- sense this situation is. How can we be that concerned? I realized this situation when I saw this with my own eyes. In order for a newspaper to be bought and for a televi- sion to be watched, these news outlets need to make a news-quality broadcast. To get more attention, there needs to be a broadcast with surprising news. In order for more, it needs to be more and more surprising… As you can image, this equilibrium can last forever but there is a wall of morality. Sometimes, it does not hit this wall since some experts from various professions sat on the guest seat and talked all the time. Some of the things they say are right. I do not have objection against these. However, some of the things are either exaggerated or mistaken because of lack of information, and these experts refused to be corrected because of their egos. Some of their talks are disaster since they speak with au- ülkenin eğitimli mühendisleri, doktorlar falan filan bu beye ulaşamamışız ne sigara konusunda ne tavuk konusunda. Sigaranın vücuduna yapabileceği tahribatı anlatmakta çok eksik kalmışız. Hadi tamam artık sağır sultan duydu denilebilir ama işte adam davranışını değiştirecek kadar ikna olmamış. Belki bizim gıdacılar olarak tam konumuz değil ama tavuk konusunda da doğruları aktaramamışız. Durumun saçmalığını hiç düşündürtme derdimiz de olma- mış; nasıl olsun, benim bile ancak başıma gelince kafama dank etti. Bir gazetenin alınması, bir televizyon programının sey- redilmesi için haber niteliği taşıyan bir yayın yapması ge- rekiyor. Daha fazla ilgi görmesi için de daha şaşırtıcı haber niteliği taşıyan bir yayın olmalı. Daha fazlası için daha da şaşırtıcı... Bu denklem tahmin edeceğiniz gibi sonsuza kadar gi- debilir ama etik duvarına çarpıyor. Bazen de çarpmıyor çünkü konuk koltuğunda çeşitli mesleklerin bilirkişileri oturuyor ve sürekli anlatıyorlar. Bu bilirkişilerin söyledikle- rini bir bölümü doğru, ona lafım yok ama bir bölümü de ya çok abartı ya da bilgi eksikliğinden dolayı yanlış ve ego fazlalığından dolayı da düzeltilmeye gelmiyorlar. Bir bölü- mü tam evlere şenlik, her konu hakkında ahkam kesebi-