BBM Dergisi Sayı 29 /Kasım-Aralık 2018

BBM / NOVEMBER-DECEMBER 2018 • KASIM-ARALIK 2018 62 SPECIAL COVER • ÖZEL DOSYA According to Turkish Statistical Institute figures, Tur- key produced 1,35 million tons pasta in 2016. Pasta exports hit 1.05 million in 2017. Turkey exported 777 thousand tons of pasta in the first 8 months of 2018. Turkey is the third biggest pasta producer after Italy and the USA and second biggest pasta exporter after Italy. Turkish domestic demand for pasta is about 600 thou- sand tons. Turkish pasta producers are exporting more than 150 countries. IRAQ IS THE LARGEST EXPORTS MARKET Mahsum Altunkaya, Turkish Grains and Pulses Sector Board Chairman: Turkish region of Southeastern Anatolia exported grains, pulses, oil seeds and their products with a val- ue of 1.543 billion USD in the first 9 months of 2018. This region has a share of 32 percent among total ex- ports of Turkey in this sector. In addition to that, 25 percent of total exports of Southeastern Anatolia is made by our sector. Those figures show the impor- tance of our sector for economy of the region. South- eastern Anatolia region also undertakes an important mission for the Middle Eastern countries by supplying main staples. Main exports food of Southeastern Anatolia in the first 9 months of 2018 is wheat with a value of 356 million dol- lars. It is followed by pasta with a value of 532 thousand dollars. Products with the third highest export value are biscuits and pastry. Southeastern Anatolia Region is ex- porting grains and pulses to 160 countries. This regions exports for this sector is mainly focused on Iraq. Nearly half of the export revenue is coming from this country with 780 million dollars. Syria is the second export market with 249 million dollars. 1.055 bin ton, bulgur ihracatı 257 bin ton, irmik ihracatı 60 bin ton ve bisküvi ihracatı 443 bin ton olarak gerçekleşmiştir. 2017 yılında mamul madde ihracatında 2016 yı- lına göre en fazla artış makarna ve irmikte gerçekleşmiştir. Birleşmiş Milletler bünyesinde faaliyet gösteren Uluslararası Ticaret Merkezi (ITC) verilerine göre; 2017 yılında ülkemiz dünya un ve bulgur ihracatında birinci, makarna ihracatında ise ikinci sırada yer almıştır. İrmik ve bisküvi ihracatımız ise her yıl artarak devam etmektedir. Yıllar itibarıyla mamul madde ihracatları artış göstermiş olup 2017 yılında mamul mad- de ihracatımızın buğday karşılığı 7,3 mil- yon ton olarak gerçekleşmiştir. TÜİK verilerine göre, Türkiye’nin makarna üretimi 2016 yılında 1 milyon 347 bin 649 ton olarak gerçekleşti. 2017 yılında 1 milyon 55 bin 138 ton olan makarna ihracatı, Ocak- Ağustos 2018 döneminde ise 777 bin 870 oldu. Türkiye, yıllık ortalama 1.3 milyon tonluk üretimiyle İtalya ve ABD’nin ardından dünya makarna üretiminde 3’üncü, makarna ihra- catında ise İtalya’nın ardından ikinci sırada bulunuyor. Yakla- şık 600 bin ton civarında bir iç pazara sahip olan Türkiye ma- karna sanayi firmaları, 150’den fazla ülkeye ihracat yapıyor. IRAK İLK SIRADA YER ALIYOR Türkiye Hububat Bakliyat Sektör Kurulu Başkanı Mahsum Altunkaya: 2018 yılının ilk 9 ayında Güneydoğu Anadolu bölge- mizden 1 Milyar 543 Milyon tutarında hububat bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri ihracatı gerçekleştirildi. Bu 4 milyar 850 milyon dolar olan Türkiye genelinde sektörü- müz ihracatının yaklaşık %32’si. Aynı zamanda bölgemiz- de yapılan toplam ihracatın yaklaşık %25’ini sektörümüz gerçekleştirmekte. Bu tablo, sektörümüzün bölgemizin ekonomik durumu açısından önemini ortaya koymaktadır. Aynı zamanda, ihracatımızda komşu coğrafyaların önemli paya sahip olması da çevre ülkelere de gıda sağlanması anlamında bölgemizin sektör ihracatının, Ortadoğu böl- gesi için de önemli bir misyon taşıdığını göstermektedir. Bu süre zarfında ihracatta ilk sırayı, 356 milyon 289 bin dolar ile buğday unu almaktadır. Bunu, 288 milyon 532 bin dolar ile makarna takip etmektedir. Üçüncü sırada ise 189 milyon 734 bin dolar ile Bisküvi-Pasta yer almakta. Güneydoğu Anadolu Bölgesinden dünya genelinde 160 ülkeye hububat bakliyat ihracatı gerçekleştiriliyor. Bölge- mizden sektör ihracatımızın yaklaşık yarısı 780 milyon 241 bin dolar ile Irak’a yapıldı. Irak’ı 196 Milyon 249 Bin Dolar ile Suriye takip ediyor. Mahsum Altunkaya