BBM Dergisi / Sayı:30 Ocak-Şubat 2019

NEWS • HABER 22 BBM / JANUARY-FEBRUARY 2019 • OCAK-ŞUBAT 2019 IBAKTECH Ankara (Bread, Cake, Ice Cream, Choco- late and Technologies Exhibition), the meeting point of the bakery sector which has a market share of over 7 billion USD in Turkey, continues to be one of the most important trade centers supporting the industry’s rapid growth and high potential. Organized every two years by Messe Stuttgart Ares Fair Organization, IBAKTECH hosts thousands of investors from many cities such as Ankara, Istanbul, Konya, Eskisehir, Kayseri, Balikesir, Ad- ana, Zonguldak, Samsun, Bursa and Izmir. The event will take place on an area of 10 thousand square meters in ATO Congresium on March 7-10, 2019. More than 100 exhibitors and around 20 thousand visitors are expected at the event. IBAKTECH, which has proved its leading position in the Eurasia bakery and pastry sector with the exhibitions it organized in Istanbul and Izmir, offers its visitors an op- portunity to experience the latest developments in the sector with their productive business connections. IBAK- TECH Ankara, which opens wide the doors of Turkish cuisine and technology, brings professionals of all rel- evant sectors together. During the exhibition introduc- ing the culture of the powerful cuisine of Turkey; bread, dough, packaging machines, bread and pastry additives, food and beverage, chocolate, bakery and pastry equip- ment, ice cream, cookers, frozen products and decor materials will be on display. Türkiye’de 7 milyar doların üzerinde pazar payına sahip Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamülleri ve üretim sü- recindeki Gıda Makineleri sektörünün buluşma noktası IBAK- TECH Ankara (Ekmek, Pasta, Dondurma, Çikolata ve Tekno- lojileri Fuarı) sektörün hızlı gelişimini ve yüksek potansiyelini destekleyen en önemli ticaret merkezlerinden biri olmayı sür- dürüyor. Messe Stuttgart Ares Fuarcılık tarafından iki yılda bir düzenlenen IBAKTECH Ankara, İstanbul, Konya, Eskişehir, Kayseri, Balıkesir, Adana, Zonguldak, Samsun, Bursa ve İz- mir gibi birçok ilden binlerce yatırımcıyı ağırlıyor. 7-10 Mart tarihleri arasında, ATO Congresium’daki 10 bin metrekare- lik alanda gerçekleşecek organizasyonda; 100’ün üzerinde katılımcı ve 20 bine yakın ziyaretçiye ulaşılması hedefleniyor. Avrasya fırıncılık ve pastacılık sektöründeki lider ko- numunu İstanbul ve İzmir’de gerçekleştirdiği fuarlarda kanıtlayan IBAKTECH, verimli iş bağlantılarıyla birlikte ziyaretçilere, sektördeki son gelişmeleri deneyimleme fırsatı sunuyor. Türk mutfağının ve teknolojinin kapıları- nı ardına kadar açan IBAKTECH Ankara, ilgili tüm sek- törlerin profesyonellerini bir araya getiriyor. Türkiye’nin güçlü mutfak kültürünü tanıtacak fuarda; ekmek, ha- mur, ambalaj makinaları, ekmek ve pasta katkı mad- deleri, gıda ve içecek, çikolatacılık, fırın ve pastane ekipmanları, dondurma, pişiriciler, soğutma grupları, dondurulmuş ürünler ve dekor malzemeleri yer alacak. 2018 yılında IBATECH İstanbul’da 115 ülkeden 81 bin 278 ziyaretçi, İzmir’de ise 10 bin 532 ziyaretçi ağırladı. Messe Stuttgart Ares Fuarcılık tarafından iki yılda bir düzenlenen IBAKTECH Ankara ziyaretçilerini ağırlamaya hazırlanıyor. 7-10 Mart tarihleri arasında gerçekleşecek fuara 100’den fazla katılımcı ve 20 bine yakın ziyaretçi hedefleniyor. Organized every two years by Messe Stuttgart Ares Fair Organization, IBAKTECH Ankara is preparing to host visitors. The exhibition which will be held on March 7-10, 2019 aims to gather more than 100 exhibitors and nearly 20 thousand visitors. 7 Milyar Dolarlık Pazarın Teknoloji Serüveni Technology Adventure of $7 Billion Market