BBM Dergisi / Sayı:30 Ocak-Şubat 2019

INTERVIEW • RÖPORTAJ 50 BBM / JANUARY-FEBRUARY 2019 • OCAK-ŞUBAT 2019 Röportaj/Interview: Mustafa YAĞMURLU “Our country has covered a lot of ground at pasta industry. Now we have a voice with Italy and other pasta producing countries in terms of production and raw materials. I think this phe- nomenon is driven competitiveness and indust- riousness of Turkish people that never give in. This may be the main factor for our companies’ success. Furthermore, our producers are follo- wing ever-growing production technologies clo- sely. When we also consider quality of Turkish wheat, we realize that the success is no coin- cidence. If European Union’s pasta quotas and anti-dumping and countervailing duties were not introduces, Turkey would be the main player in the global pasta market.” “Ülkemiz makarna sektöründe önemli mesafeler kat etti. Üretim ve hammadde gücü olarak İtalya ve diğer makarna üreten ülkeler arasında söz sahibi bir ko- numdayız. Burada Türk insanının rekabetçi çalışkan ve asla pes etmeyen karakterinin yansımalarını gö- rüyorum. Firmalarımızın bu konumda olmalarının se- bepleri arasında en önemli etken bu olsa gerek. Birde sürekli gelişen makine üretim teknolojilerini ülkemiz- deki üreticilerin sıkı bir şekilde takip ettiğini düşünü- yorum. Ülkemizde yetiştirdiğimiz buğdayında kalitesi- ni de göz önünde bulundurduğumuzda bu başarının tesadüf olmadığı gerçeğini görüyoruz. Avrupa Birli- ğinde makarnaya uygulanan kota, ABD de uygulanan anti-damping ve telafi edici vergiler olmasa Türkiye dünya makarna pazarında lider konuma gelecektir.” “Pes etmeyen karakterimiz ve üretim teknolojimiz bizi zirvelere taşıyor” “We reach for the clouds thanks to our production technology and never giving in character” Muhittin Aykut Göymen Mutlu Pasta, CEO Mutlu Makarna Yönetim Kurulu Başkanı