BBM Magazine Issue-Sayı: 32 May/June - Mayıs/Haziran 2019

INTERVIEW • RÖPORTAJ 52 BBM / MAY-JUNE 2019 • MAYIS-HAZİRAN 2019 Röportaj/Interview: Mustafa YAĞMURLU “We provide efficient solutions in rodent cont- rol in addition to pest and rhubarb fight for the food industry and particularly companies in Horeca. When we look at the factory floor, meaning storages in which crops are stored, we develop solutions to keep organisms that we name as warehouse pests under control. After the harvest, it is required to protect the stored crops against pests. When the wareho- use pests contaminate a product, they cause quantitative loss. When this contamination is intensified, molding, heat, and putrefaction occur. Based on the condition of the environ- ment, these pests can cause a loss of between 10 and 30 percent in crops.” “Gıda endüstrisinde, özellikle Horeca kanalındaki işletmelere yönelik yürüyen haşere ve uçkun müca- delesine ek olarak kemirgen kontrolünde de etkili çözümler sunuyoruz. İşin mutfağından da geriye, yani gıdaların mahsül halindeyken depolandığı de- polara gittiğimizdeyse depo zararlıları diye adlan- dırdığımız canlıları kontrol altına alacak çözümler üretiyoruz. Hasat edildikten sonra depolanan mah- sulün tahıl zararlılarına karşı korunması gerekir. Çünkü depo zararlıları bulaştıkları üründe doğru- dan nicel kayıplara sebep oluyor. Ayrıca bulaşma yoğunluğu arttıkça küflenme, kızışma ve kokuşma da meydana geliyor. Bu zararlılar ortam koşullarına bağlı olmakla birlikte mahsullerde %10 ile %30 ara- sında kayba sebep olabiliyorlar.” Depo zararlıları yüzde 30 oranında ürün kaybına yol açıyor Warehouse pests cause 30 percent loss of crops Serdar Aziret Bayer Marketing Manager Bayer Pazarlama Müdürü