BBM Magazine Issue-Sayı: 32 May/June - Mayıs/Haziran 2019

ARTICLE • MAKALE 60 BBM / MAY-JUNE 2019 • MAYIS-HAZİRAN 2019 Market Insights Comfort stores assumes a noteworthy role in mar- keting and circulation of the product and catches over 15% of the whole end-client section in 2018 and will demonstrate the huge development in coming years. The simplicity of accessibility of the product and fren- zied way of life of individuals has prompted the promi- nence of accommodation stores, for example, Mom and Pops, SMU, Cup Cakes Factory, and so forth. Through such accommodation stores, fabricates have the upside of exhibiting their differing product portfolio in a single plat- form. This thus, will support the worldwide mar- ket develop- ment in future. Hotels, res- taurants, and catering end- client section grasps over 16% of the vol- ume share in 2018 and will demonstrate a sluggish devel- opment over the gauge time allotment. The section incorpo- rates the drive- thru food chains just as family eateries and lodgings that serve nourishment which sets aside less oppor- tunity to cook bringing about negligible table time. Development in worldwide the travel industry will sup- port the whole fragment request and this will emphati- cally impact the frozen bakery market in gauge period. Regional Insights In 2017, North America has income of more than USD 8.4 billion in worldwide frozen bakery market and is required to develop at a huge rate by 2026. U.S. and Canada will have a flourishing business sec- tor because of expanded processed food require- ment prerequisite and changing purchaser ways of life. Also, the enhanced nourishment culture and ex- pectations for everyday comforts alongside the local financial development will enlarge the frozen bakery showcase in future. şük olduğu komşu ülkelerde başlatmasının nedeni bu olabilir. Bu daha önce bahsedilen modeller, 2026 yılına kadar genel piyasayı engelleyecektir. Pazar Trendleri Ürünün dağıtımında ve pazarlanmasında pratik mağazalar önemli bir rol oynarken 2018 yılında tüm nihai müşteri bölümünün yüzde 15’ini yakaladı ve gelecek yıllarda büyük bir büüme gösterecek. Ürü- nün ulaşımındaki basitlik ve kişiler coşkulu yaşam biçimi, Mom and Pops, SMU, Cup Cakes Factory ve benzeri ma- ğazaların öne- mini artırdı. Bu tip mağazalar aracılığıyla, üre- ticiler farklı ürün portföylerini tek bir platformda sergileyebiliyor. Bu da gelecekte pazar gelişimini destekleyecek- tir. 2018 yılında nihai müşteri bö- lümünde hotel- ler, restoranlar, yemek hizmet- leri yüzde 16’lik bir oran yakala- dı ve ölçüm za- manı payında cansız bir büyüme gösterecektir. Bu bölüm, arabaya servis ile birlikte aile restoranları ve pansiyonları gibi ürün servis ederken pişirmeye az vakit harcayabilen ve masa zamanı düşük olan yer- leri içermektedir. Dünya çapındaki gelişme, seyahat endüstrisi tüm parça talebini destekleyecektir ve bu, ölçü periyodu içerisinde donmuş unlu mamul pazarını kesinlikle etkileyecektir. Bölgesel Trendler 2017 yılında, Kuzey Amerika dünya çapında don- durulmuş unlu mamül pazarında 8,4 milyar ABD dolarından fazla gelire sahiptir ve 2026 yılına kadar büyük bir oranda gelişmesi gerekmektedir. ABD ve Kanada, genişletilmiş işlenmiş gıda gereksinimi ön- koşulları ve değişen alıcı yaşam biçimleri nedeniyle gelişen bir iş sektörüne sahip olacaktır. Ayrıca, ge- lişmiş beslenme kültürü ve yerel finansal gelişimin yanı sıra günlük konfor için beklentiler gelecekte donmuş fırın vitrinini genişletecektir.