BBM Magazine Issue-Sayı: 33 July/August - Temmuz/Ağustos 2019

NEWS • HABER 49 BBM / JULY-AUGUST 2019 • TEMMUZ-AĞUSTOS 2019 INTERVIEW • RÖPORTAJ stronger Partner able to support them in their develop- ment, with different Technologies and a stronger level of Service. What are your studies and objectives aiming the Turkish and Middle Eastern markets? How would you evaluate the Turkish market? Is there a market that you focus on? Turkey has been a booming market in terms of in- vestment for pasta production in the last 10 years. This has happened because exports of Turkish pasta, espe- cially to Africa, have grown exponentially in this period. The Turkish pasta quality is excellent and the product is sold at extremely competitive prices. These are more or less the same competitive advantages of our produc- tion lines and, we believe this is the reason why we are the most successfull pasta line producer in this Country, having sold 26 line in the last 10 years!! laşmıştır. Bu, şirkette “hizmet” kelimesinin değeri ko- nusunda net bir farkındalık yarattı. Bizim için oldukça basit: Yılın 52 haftasında 7/24 Müşterilerimiz için varız! FEN, MÜŞTERİLERİMİZE YENİ İMKANLAR SUNACAK Şimdi donanım pazar piyasasında çok güçlü bir yoğunlaşma olduğunu görebiliyoruz. Farklı gıda üretim teknolojileri için geniş bir yelpazede farklı çözümler sunan büyük gruplar var. Bu yeni meydan okumayla mücadele etme stratejiniz nedir? Yalnızca donanım satmak yerine müşteri sorunları- nı çözmenin önemli olduğuna inanıyoruz. Ürünlerimizi/ hizmetlerimizi sunduğumuz sıradaki yaklaşımımız bu şekildedir. Fakat tabii ki müşterilerimize daha geniş bir çözüm yelpazesi sunmakla da ilgileniyoruz. İşte bu yüzden, Haziran ayından başlayarak atıştırmalık to- paklar, doğrudan genişletilmiş atıştırmalıklar, kahvaltı- lık tahıllar, hazır tozlar, glütensiz makarnalar ve genel olarak ekstrüzyon bazlı yiyeceklerin endüstriyel üretimi için donanım sunan dünyanın önde gelen şirketi FEN’in (www.fenitalia.com ) tüm faaliyetlerini devraldık. Bu, ANSELMO’ya dünya çapında hızla büyüyen bir pazarda yer alma fırsatı vermesinin yanı sıra tahıl işle- me zincirinde elde edilen gıdaların bulunduğu sektörde Gıda Üretim Teknolojileri yelpazesini genişletmesi için de bir imkân sundu. Buradaki temel amaç, makarna ve atıştırmalık sektöründe faaliyet gösteren ve girmek is- teyen gıda üretim şirketlerine, müşterilere sunduklarını genişletmek için geniş bir yelpazede seçenek sunmak ve gelişmelerinde onları destekleyecek farklı teknoloji- lere ve güçlü bir hizmet seviyesine sahip güçlü bir ortak olduğunu göstermektir. Türkiye ve Orta Doğu pazarlarına yönelik çalışma- larınız ve hedefleriniz neler? Türkiye pazarını nasıl değerlendirirsiniz? Odaklandığınız bir pazar var mı? Türkiye, son 10 yılda makarna üretimine yönelik yatırımlar açısından hızla büyüyen bir pazar oldu. Bu süreç içerisinde Türk makarna sektörünün özellikle Afrika’ya ihracatında artışlar yaşandı. Türk makarna- sı kalitesi mükemmel ve ürün son derece rekabetçi fiyatlarla satılıyor. Bunlar üretim hatlarımızdaki aşağı yukarı rekabet avantajlarıdır ve bu ülkede son 10 yılda 26 hat satmış olduğumuzu düşündüğünüzde en ba- şarılı makarna hattı üreticisi olmamızın sebebinin bu olduğuna inanıyoruz!! Gelecekte bu şekilde bir büyüme yakalayacağımızı beklemiyoruz fakat bu pazara yakın duracağız çünkü öncü rolümüzü sürdürmek istiyoruz ve en çekici ve talepkâr piyasalar için en kaliteli makarnaların yanı sıra dikkat çekici tekliflerini sürdüreceğini düşünü-