BBM Magazine Issue-Sayı: 34 September/October - Eylül/Ekim 2019

COVER STORY • KAPAK DOSYASI 35 BBM / SEPTEMBER-OCTOBER 2019 • EYLÜL-EKİM 2019 2050 yılında dünya nüfusunun 9,8 milyara çıkaca- ğı ve bu nüfusun yüzde 70’inin kentsel bölgelerde yaşayacağı tahmin ediliyor. Bundan dolayı üretim modellerinde kökten değişiklikler yapılmazsa, gıda ve ulaşım sistemleri zorlanacak. Etkinlikte konuşan Olam International Limited’in Grup CEO’su ve Sür- dürülebilir Kalkınma için Dünya İş Konseyi Başkanı Sunny Verghese, karşı karşıya kalınan bu zorlukla- rın önemine dikkat çekerek, “Gezegeni tahrip eder- sek, hepimizin ihtiyaç duyduğu gıdayı üretemeyiz. Bunu daha sürdürülebilir bir şekilde yapmanın alter- natif bir yolu olmalı. Mevcut iş yapma biçimi dünya- yı artık taşıyamaz. Bu yüzden mevcut durumu ka- bullenmeyin.” çağrısı yaptı. İYİMSER OLMAK İÇİN İYİ BİR NEDEN Bühler Networking Günleri’ne katılan şirketlerin somutlaştırdığı değişim potansiyeli muazzam. Et- kinliğe katılan 500 şirket toplamda 4 milyar insanın gıda ihtiyacını karşılıyor ve her gün 1 milyar insana özgürce dolaşım imkanı sağlıyor. Bu da değişim için güçlü bir manivela anlamına geliyor. Geleceğin yi- yecekleri, tarla ve okyanustan ziyade fermantasyon tankında yetiştirilebilir. Yeni kurulan birçok şirket, hem bugünün hem de geleceğin tüketici ihtiyaçları- nı karşılamak için yeni üretim teknolojilerine yatırım yapıyor. Çevrenin sınırları içinde dünyanın beslenme gereksinimlerini sağlamak için tarımda devrim yap- mak ve verimi artırmak için biyolojik üretim ve dijital ilerlemeleri kullanarak yeni teknolojiler geliştiriyorlar. Etkinlikte yapı ve inşaat sektörünü temsil eden Saint-Gobain Northern Europe’un CEO’su Patrick Dupin de ağır sanayinin bakış açısını gündeme taşı- dı. Dupin, inşaat sektörünün, dünyadaki CO2 emis- yonlarının üçte birinden sorumlu olduğunu ve en çok salınıma sebep olan sektörlerden biri olduğunu kaydetti. Dupin tarafından aktarılan Saint-Gobain’in CO2’yi yenilikçilik ve yatırım projelerinde fiyatlan- dırma yaklaşımı, diğer sektörlerden katılımcılar için de ilham kaynağı oldu. Hareketlilik (mobility) konu- sunda da katılımcılar, batarya teknolojisindeki geliş- meler, ortak hareketlilik ve yeni dijital teknolojilerin mümkün hâle getirdiği ve bağlanabilirliği artıran otonom araçların geliştirilmesi konusundaki fikirle- rini paylaştı. Bühler’in Baş Teknoloji Sorumlusu Ian Roberts etkinlikteki konuşmasında Bühler Networking Days’teki katılımcılar tarafından atılacak adımla- rın sürdürülebilir bir üretim açısından önemli etkisi olabileceğini belirtti. Roberts, “Bu salonda, karbon emisyonlarında değişiklik yapmak için en önemli üç kolu etkileyen insanları bir araya getirdik. CO2 Actions taken by participants at Bühler Network- ing Days can have a significant impact. “In this room we have convened people that influence the three most important levers to make a change to carbon emissions,” said Ian Roberts, Chief Tech- nology Officer of Bühler. A third of global CO2 emissions are created by buildings, a third by mo- bility and a third by agriculture – the major players from each of these sectors were present at Büh- ler’s Networking Days 2019. DIGITAL TECHNOLOGY AND COLLABORATION – THE KEY INGREDIENTS A theme throughout the event was the power of digitalization to help meet these challenges. “Digitalization has changed the world. It allows completely new technical solutions, changes how we collaborate, communicate, and innovate. It is changing and disrupting our lives and, crucially,