BBM Magazine Issue-Sayı: 34 September/October - Eylül/Ekim 2019

CONSUMPTION RESEARCH • TÜKETİM ARAŞTIRMASI 76 BBM / SEPTEMBER-OCTOBER 2019 • EYLÜL-EKİM 2019 Tunisia is also an important export- er of agricultural products (espe- cially olive oil) as it imports foodstuffs. A p p r o x i m a t e l y 75% of the olive oil produced in Tu- nisia is exported depending on the annual production amount. Tunisia is the second biggest producer of olive oil in the world af- ter the EU. Olive oil exports account for 25 percent of total agricultural products exports. Tunisia exports 70 percent of its olive oil to Italy and the USA. Tunisia has an agricultural area of 8,575 million hect- ares. 4.9 million hectares of this area is in use. 90% of arable land in Tunisia belongs to the private sector. The public part is rented with long term. Cereal production covers 1.3 million hectares of agricultural land; this amount is below 1.6 million hectares in the previous years. Europe (France and Italy) and the Black Sea coun- tries (Ukraine and Russia) have become important suppliers. Tunisian government pays importance to the price in import; that’s why unqualified products are imported. However, this strategy causes uneasi- ness among producers. The basic policy is to in- crease production and to meet the country’s cereal need and to lower the import. Achieving 2.7 million tons, which is self-sufficiency, is the main objective. Based on the Foreign Agricultural Services of the US Department of Agriculture, the wheat production of Tunisia is 1.5 million tons in 2014/15 while it low- ered to 912 thousand tons in 2015/16. A year later, it climbed to 1 million tons and further climbed to 1.2 million tons in 2017/18. da önemli bir tarım ürünleri (özellikle zeytinyağı) ihra- catçısıdır. Tunus’ta üretilen zeytinya- ğının, yıllık üretim miktarına bağlı olarak yaklaşık % 75’lik kısmı ihraç edilmektedir. Tu- nus dünyada zey- tinyağı üretiminde, AB’den sonra ikin- ci büyük üreticidir. Zeytinyağı ihra- catı toplam tarım ürünleri ihracatının % 25’ine karşılık gelmektedir. Tunus zeytinyağı ihracatı- nın % 70’ini İtalya ve ABD’ye gerçek- leştirmektedir. Tunus’ta 8,575 milyon hektarlık bir tarım alanı vardır. Bu alanın 4,9 mil- yon hektarlık kısmı kullanılır durumda- dır. Tunus’ta ekile- bilir alanın % 90’nı özel sektöre aittir. Kamuya ait olan kısım ise uzun vadelerle kiralanmak- tadır. Hububat üretimi tarım alanlarının 1,3 milyon hek- tarlık kısmını kaplamaktadır, bu miktar geçen yıllardaki 1,6 milyon hektarlık alanın altında kalmaktadır. Avrupa (Fransa ve İtalya) ile Karadeniz Ülkeleri (Ukrayna ve Rusya) önemli tedarikçileri olmuştur. Tunus’ta devlet eli ile yapılan ithalatta genellikle fiyat esas alınıp, kalite- siz ürün ithal edilmektedir. Bu da imalatçılar tarafından şikayetlere neden olmaktadır. Temel politika üretimi artırarak ülkenin hububat ihtiyacını karşılamak ve itha- latı azaltmaktır. Kendi kendine yeter olma seviyesi olan 2,7 milyon ton üretime ulaşmak temel amaçtır. Amerikan Tarım Bakanlığı Dış Tarım Servisi’nin (USDA FAS) verilerine göre, Tunus’un buğday üretim miktarı 2014/15 sezonunda 1,5 milyon ton, 2015/16 sezonunda 912 bin ton olarak kaydedilmiştir. 2016/17 sezonunda yine 1 milyon ton olarak gerçekleşen buğ- day üretimini 2017/18 sezonunda da ise 1,2 milyon tona yükselmiştir.