BBM Magazine Issue-Sayı: 35 November/December - Kasım/Aralık 2019

NEWS • HABER 10 BBM / NOVEMBER-DECEMBER 2019 • KASIM-ARALIK 2019 ‘Simit’ Oxford İngilizce Sözlüğü’ne girdi ‘Simit’ enters Oxford English Dictionary Many new words from several countries were added into Ox- ford English Dictionary in its October update. The word that en- tered into the dictionary from Turkey was ‘simit’. Oxford English Dictionary, which started to be published on February 1, 1884, added the word ‘simit’ to its vocabulary as originating in Turkey. Simit, which is among the top foods of Turkish cuisine, appeared this year in the foods section of the list, which has been updated every three months since 2000 and pub- lished online. Simit was defined as “A type of ring-shaped bread roll originating in Turkey, typically coated with mo- lasses and encrusted with sesame seeds before baking,” in the dictionary entry. It was stated that simit was first mentioned in English language in 1836 in the book ‘Mis- sionary Herald’ which includes articles about the American delegates’ duties abroad and it was cited in popular Food & Travel and Guardian publications in 1998 and 2014. Simit has been known as ‘Turkish bagel’ by most of the British. Commenting on the news, Simit Sarayı Chairman Abdullah Kavukcu, said they considered the global recognition of simit as a national duty. “We feel the justified pride of its inclusion in Oxford Dictionary. Since 2012, we have deemed it as a national duty to promote simit to the world and used the word simit instead of Turkish bagel abroad. The fact that it is included directly in Oxford Dictionary shows our efforts have born the fruits,” he added. Oxford İngilizce Sözlüğü’ne ekim ayı güncellemesinde farklı ülkelerden birçok kelime eklendi. Türkiye’den sözlüğe giren kelime ise ‘simit’ oldu. İlk kez 1 Şubat 1884’te yayımlanmaya başlanan Oxford İngilizce Sözlüğü, ‘simit’ kelimesini, Türkiye menşeli olarak İngilizce kelime haznesine ekledi. 2000 yılın- dan bu yana her 3 ayda bir yenilenerek internet üzerinden yayımlanan listenin yiyecekler bölümünde bu sene Türk mut- fağına ait ürünlerin başında gelen ‘simit’ de yer aldı. Simit, Oxford Sözlükte; “Türkiye menşeli olup tipik olarak üzerine pekmez sürülen ve fırına atılmadan önce susamla kaplanan halka şeklinde bir ekmek rulosu türü” tanımlama- sıyla yer aldı. Simit kelimesinin ilk kez İngilizce’de 1836 yı- lında Amerikan delegelerinin yurt dışı görevleriyle ilgili yazıları içeren ‘Missionary Herald’ adlı kitapta geçtiği, ayrıca 1998 ile 2014 yıllarında popüler Food & Travel ve Guardian yayın organlarında geçtiği ifade edildi. Simit birçok İngiliz tarafın- dan ‘Turkish bagel’ adıyla biliniyordu. Konuyu değerlendiren Simit Sarayı Yönetim Kurulu Başkanı Abdullah Kavukcu, Simidin dünyada tanınmasını millî bir gö- rev olarak gördüklerini belirterek, “Oxford sözlükte yer alma- sının haklı gururunu yaşıyoruz. 2012 yılından bu yana simidi dünyaya tanıtmayı bir görev bildik ve yurt dışında Turkish Ba- gel yerine Simit kelimesini kullandık. Oxford sözlükte doğru- dan yer alması, çabalarımızın sonuç verdiğini gösteriyor” dedi. Oxford English Dictionary, one of the most renowned linguistics books around the world, has added the word “simit” into its database. Dünyanın en tanınmış dil bilgisi kitaplarının başında gelen Oxford İngilizce Sözlüğü, veri tabanına Türk- çe olarak “Simit”i de ekledi.