BBM Magazine Issue-Sayı: 35 November/December - Kasım/Aralık 2019

COVER STORY • KAPAK DOSYASI 44 BBM / NOVEMBER-DECEMBER 2019 • KASIM-ARALIK 2019 bir ülke konumuna ulaştırabiliriz. Pazarın liderlerin- den biri olarak sürdürülebilir tarım uygulamalarımızla tüm hammaddemizi buradan, bizim çiftçilerimizden karşılayabiliyoruz. Onlar olmadan bunu başarabilme- miz mümkün değil. Bugün iş birliği içinde olduğumuz 400 çiftçimizi her türlü bilgi, veri ve modern teknikler- le destekleyerek bunu başarabiliyoruz. ÇİFTÇİLERİMİZİN MALİYETİNİ YÜZDE 15 DÜŞÜRDÜK Türkiye’de hayata geçirdiğimiz sürdürülebilir tarım projesi kapsamında birçok çalışma yapıyoruz. Proje sayesinde, düşük girdi yöntemleri ve deneyimli bir toprak yönetimi ile hem ürün verimini hem de ka- litesini artırıyoruz. Çiftçi daha çok kazanırken, çev- resel etki de azalıyor. Ekilebilir tarım alanlarının her geçen gün azaldığı, ulaşılabilir ve sürdürülebilir gıda ihtiyacının daha da arttığı günümüzde, şirket olarak yürüttüğümüz projenin meyvelerini alıyoruz. Güney- doğu Anadolu, İç Anadolu ve Ege Bölgesi ardından üç yıldır Trakya’da sözleşmeli tarım çalışmalarını yürütüyoruz. Bölgede neredeyse durma noktasına gelen makarnalık durum buğdayı üretiminde büyük başarılar elde ettik. Trakya Bölgesi’nde akademik kuruluşların desteğiyle, bilimsel tekniklere daya- lı sürdürülebilir üretim modelimizi uyguluyoruz. Bu modelle çiftçilerimizin üretim maliyetlerini yaklaşık yüzde 15 oranında düşürürken, çevresel etkimizi de yüzde 20’ye yakın azalttık. Tüm bu başarılı deneyim- leri birer el kitabına dönüştürerek bilgi ve teknoloji desteğiyle yaygınlaştırmayı hedefliyoruz. Türkiye’de- ki sürdürülebilir ve sözleşmeli tarım faaliyetlerimize önümüzdeki yıllarda da devam edeceğiz. them, we could not accomplish this. Today, we are able to achieve this by supporting our 400 farm- ers with all kinds of information, data, and modern techniques. WE LOWERED OUR FARMERS COST BY 15% In Turkey, we carry out many works within the sustainable agriculture projects we implemented. Thanks to the project, we increase both yield and quality with low input methods and experienced soil management. The farmer earns more while the environmental impact has diminished. To- day, as arable agricultural areas decrease each day and the need for accessible and sustainable food increases, we collect the fruits of the project we carry out as a company. We have carried out contractual agricultural activities in Southeastern Anatolia, Central Anatolia, and Aegean Region and also in Thrace Region for the last three years. We have achieved great success in the production of durum wheat, which has come to a standstill in the region. We implement our sustainable production model based on scientific techniques in the Thrace Region with the support of academic institutions. With this model, we reduced our farmers’ produc- tion costs by about 15 percent while reducing our environmental impact by nearly 20 percent. We aim to transmit all these successful experiences into handbooks and to generalize this handbook with the support of information and technology. We will continue to our sustainable and contract farming operations in Turkey in coming years.