BBM Magazine Issue-Sayı: 36 January/February - Ocak/Şubat 2020

ARTICLE • MAKALE 58 BBM / JANUARY-FEBRUARY 2020 • OCAK-ŞUBAT 2020 Sofralarımızdan eksik etmediğimiz ve dünyadaki cirosal büyüklüğü 220 milyar dolara ulaşan ekmek pazarı iştah ka- bartıyor. Dünyada en fazla ekmek tüketen ülkelerin başında gelen Türkiye ise pazarda ayrı bir öneme sahip. 39 milyar lira civarına hacme ulaşan Türkiye unlu mamuller pazarı Avrupa’da dördüncü sırada yer alıyor. Türkiye’nin bu potansiyelini görerek 5 yıl önce Manisa’da ilk yatırımını yapan Belçika merkezli ek- mek ve kruvasan üreticisi La Lorraine’nin yatırımları 100 milyon Euro’yu (660 milyon lira) aştı. The bread market whets the appetite with a global vol- ume of 220 billion dollars. As we always have bread in each meal, Turkey is one of the most bread consuming countries in the world and therefore it has particular importance for the market. Turkey is the 4th biggest bakery products mar- ket in Europe with a total value of 39 billion liras. Belgium- based bread and croissant manufacturer La Lorraine real- ized this potential and made its first investment in Turkey 5 years ago in Manisa province. Its investments in Turkey Belgium-based bread and croissant manufac- turer La Lorraine continues to invest in the Turk- ish market which it penetrated 5 years ago. The company positioned Turkey as a base for North Africa and Middle East operations. It also ex- ports Turkish pastries to European markets. Türkiye pazarına 5 yıl önce giren Belçika merkezli ekmek ve kruvasan üreticisi La Lorraine, Türkiye yatırımlarına devam ediyor. Türkiye’yi Ortadoğu ve Kuzey Afrika’nın merkez üssü olarak konum- layan firma, Avrupa’ya da başta börek çeşitleri olmak üzere Türk hamur işlerini ihraç ediyor. La Lorraine, taş tabanlı ekmek için 100 milyon liralık yatırım yapacak La Lorraine to invest 100 million liras in stone oven bread Burak Deniz General Manager of La Lorraine Turkey La Lorraine Türkiye Genel Müdürü İzlenim/Impression: Mustafa YAĞMURLU