BBM Magazine Issue-Sayı: 36 January/February - Ocak/Şubat 2020

CONSUMPTION RESEARCH • TÜKETİM ARAŞTIRMASI 75 BBM / JANUARY-FEBRUARY 2020 • OCAK-ŞUBAT 2020 by 12 percent to 1,4 million tons. The amount of wheat and wheat flour imports was 1,3 million tons. Decreased imports and increased local production limited price hikes. Nevertheless, imported wheat prices from the main sup- pliers of the country, namely the Russia Federation and Kazakhstan increased. Therefore, flour prices went up by 10 percent in the country. According to the Law on Protecting Consumer Rights of the Republic of Azerbaijan, selling and using products without certificates (Document of Standards) are not al- lowed. To import products to Azerbaijan; national cer- tificates, documents of standards and testing protocols should be submitted to Azerdövletstandard (http://www. azstand.goy.az/index.shtml) and these products should be tested within the national certification systems. But docu- ments of standardization institutions of Commonwealth of Independent States and Turkish Standards Institutes are also accepted. Thanks to the protocol between the Turkish Standards Institute and Azerdövletstandard, Turkish products with TSE certificates have more advantages than products from other countries in the Azerbaijan market. The same distributor may market various products from Turkey, Rus- sia or the United Kingdom. Since the market is sensitive to prices, working with local distributors and making pro- Ulusal markalar ekmek satışlarına hâkim olmaya de- vam ediyor. Uygun fiyatlı ve ithal edilen markaların daha uzun süreli kullanım tarihli olmaları ayrıca organik ve do- ğal olmayan içerikler konusunda tüketiciler arasında olu- şan endişeler nedeniyle uluslararası markalar pazarda çok fazla rağbet görmüyor. Ayrıca yerel markalar, hem geleneksel bakkal perakendecileri hem de modern bak- kal perakendecileri olmak üzere yerel tedarikçiler ve da- ğıtım kanalları arasında daha iyi ilişkiler nedeniyle daha geniş bir dağılıma sahiptir. Öte yandan 2019'da Azerbaycan'da makarna ve erişte hem hacim hem de güncel değer bazında büyüdü. Pirinç geleneksel olarak yerel vatandaşlar tarafından tüketilir- ken, büyüyen turizm ve yerel mutfağın uluslararası lez- zetler ve gıda trendleriyle genişlemesi nedeniyle incele- me döneminde ülkede makarna ve erişte ortaya çıkmaya devam etti. Azerbaycan'da yaklaşık 10 makarna üretim şirketi var. Bu şirketler Azerbaycan buğdayı yerine Kaza- kistan durum buğdayını tercih ediyorlar. UN FİYATLARI YÜZDE 10 ARTTI 2018 tahıl ürünlerinin hasadı rekor üretimle 3.3 milyon ton olduğu tahmin edilmektedir. Ürünlerin büyüme döne- mi boyunca elverişli hava koşulları ve ortalamanın üstün- de ekimler, buğday mahsulünün verimini artırdı. Buğday üretimi dokuz yıllık yüksek en yüksek üretimin üzerine çı- karak 2 milyon tonu aştı. Arpa ve mısır üretimi ise sırasıyla 942.000 ve 248.000 ton olarak tahmin edildi. Ülkede artan tahıl üretimi sayesinde tahıl ithalat ge- reksinimleri ortalama seviyenin yüzde 12 altında kaldı. Yaklaşık 1.4 milyon ton tahıl ithalatı geçekleşti. Buğ- day ve buğday unu, ithalatının yaklaşık 1,3 milyon ton olduğu tahmin edilmektedir. İthalatın azalması ve yerli üretimin artması buğday unu fiyatlarındaki artışı sınır- ladı. Bununla birlikte, geçen yıl ülkenin ana buğday tedarikçileri arasında yer alan Rusya Federasyonu ve Kazakistan'dan önceki yıllara göre daha yüksek fiyat- larla yapılan buğday ithalatı yüzünden ülkede un fiyat- ları yaklaşık yüzde 10 arttı. Azerbaycan Cumhuriyeti’nin “Tüketici Haklarının Ko- runması Hakkında” Kanunu gereğince uygunluk sertifika- sı (Standart Belgesi) olmayan ürünlerin satışı ve kullanıl- ması yasaktır. Azerbaycan’a yabancı ülkelerden ithalatın yapılabilmesi için milli sertifika belgelerine uygun olarak, malların standart belgesi ve deneme protokollarının Azerdevletstandart’a (http://www.azstand.goy.az/index. shtml) ibraz edilmesi ve bu malların milli sertifikalaştırma sisteminde testlerinin yapılması gerekmektedir. Ancak, ithal edilen mallarda BDT Ülkeleri’nin standart kurumları ile TSE tarafından verilen standart belgeleri geçerli olarak kabul edilmektedir.

RkJQdWJsaXNoZXIy NTMxMzIx