BBM Magazine Issue-Sayı: 37 March/April - Mart/Nisan 2020

INTERVIEW • RÖPORTAJ 64 BBM / MARCH-APRIL 2020 • MART-NİSAN 2020 Mr. Çakmak, first of all, I congratulate you on being elected as the President of the GUSAD. What are your pri- ority goals in GUSAD? Together with our honorary president Erhan Özmen and our other board members, we are working to move the Southeast Flour Industrialists Association a step forward in unity. We aim to push this association over the top in terms of size and transpar- ency and make it add value to our country. Our biggest goal in GUSAD is to contribute to the growth of our country in unity and solidarity. We can do this with our wise members, with those who will grab the bull by the horns not only for their company but also for the industry. If everyone says "who cares", the flour sector will retrogress. Work falls to our lot. We can achieve this by working with our honorary president, our board of directors and our members. When we look at the markets of Southeast Flour Indus- trialists, majority of them are neighboring countries. In par- ticular, the Iraqi market is of great importance for the sec- tor. However, this country recently imposed an import ban on Turkish pasta and noodles. What kind of studies do you have on this subject? The flour sector also has concerns for the future about the Iraqi market. We think that these bans will apply also to the flour sector within a period of 3 or 5 years. Pasta is not sold to the Arab region in Iraq, but only to the Kurdish region. As an association, we con- tinue to do our best. But there is a surplus of capacity in the flour sector, we recommend our regional flour industrialists to head towards to other regions. Our work as an association continues. What kind of initiatives will you, as the association, have regarding the continuous reduction of the cultivation areas of wheat, the most important raw material of your sector? Taking the conjuncture of our region into consideration, we are unfortunately disadvantageous because it is far from wheat and close to the war environment. However, together with our association members, we try to find solutions to these problems. We are doing milling with transport water, so to speak. Our contribution to the country's economy is obvi- ous. For this reason, we closely follow the issue of decreasing cultivation areas in our country and we are in constant com- munication with the relevant institutions of our state. var. Öncelikle bu göreve seçilmeniz hasebiyle sizi tebrik ederim. GUSAD’daki önceliğiniz hedefleriniz nedir? Güneydoğu Un Sanayiciler Derneğini (GUSAD) birlik ve beraberlik içinde onursal başkanımız Erhan Özmen ve di- ğer yönetim kurulu üyelerimizle birlikte daha ileriye taşımak için çalışıyoruz. Gayemiz Türkiye’nin en büyük, en şeffaf ve ülkemize katma değer yaratan bir dernek haline getirmektir. GUSAD’da en büyük hedefimiz ülkemizin büyümesine birlik ve beraberlik içinde katkı sağlamaktır. Aklıselim üyele- rimizle, sadece kendi şirketi adına değil sektör için de elini taşın altına koyacak kişilerle bunu yapabiliriz. Herkes bana ne dediğinde un sektörü geriye gidecektir. Büyük iş bizlere düşüyor. Onursal başkanımız, yönetim kurulumuz ve üyele- rimiz ile beraber çalışarak bunu başarabiliriz. Güney Doğu Un Sanayicilerinin pazarlarına baktığı- mızda ağırlık pazarlar komşu ülkeler. Özellikle Irak pa- zarı sektör için büyük önem arz ediyor. Ancak bu ülke son dönemde Türk makarna ve eriştesine ithalat yasağı getirdi. Bu konuda ne gibi çalışmalarınız var? Irak pazarı ile ilgili gelecekte un sektörünün de endişeleri var. 3-5 yıl içerisinde bu yasakların un sektörüne de gele- ceğini düşünüyoruz. Makarna Irak’ta Arap bölgesine satıl- mıyor sadece Kürt bölgesine satılıyor. Dernek olarak elimiz- den geleni yapmaya devam ediyoruz. Fakat un sektöründe fazla kapasite var, bölge un sanayicimize başka bölgelere yönelmelerini tavsiye ediyoruz. Bununla ilgili dernek olarak çalışmalarımız devam ediyor. Sektörünüzün en büyük hammaddesi olan buğdayın ekim alanlarının sürekli azalması konusunda dernek olarak ne gibi girişimleriniz olacak? Bölgemizin konjonktürüne bakınca buğdaydan uzak, savaş ortamına yakın olması nedeniyle maalesef dezavan- tajlıyız. Ama buna rağmen dernek üyelerimizle birlikte bu sorunlara çözümler üretmeye çalışıyoruz. Tabiri yerindeyse taşıma suyuyla değirmencilik yapıyoruz. Ülke ekonomisine katkımız ortadır. Bu sebepledir ki ülkemizde ekim alanları- nın azalması konusunu yakından takip etmekte ve devleti- mizin ilgili kurumlarıyla sürekli iletişim halindeyiz.