BBM Magazine Issue-Sayı: 38 May / June Mayıs/Haziran 2020

NEWS • HABER 53 BBM / MAY-JUNE 2020 • MAYIS-HAZİRAN 2020 INTERVIEW • RÖPORTAJ “Thanks to our QC team we are trained to handle such pandemic as part of our food safety strat- egy. This pandemic of COVID-19 made us focus more on the unpredicted scenes that might hap- pen in the future and trained us and our team to make quick responses. The Group’s main focus today is on the expansions that are taking place at our different factories, mainly at the noodles and pasta factories. These expansions are nec- essary in order to satisfy the increasing demand for our noodles and pasta products especially during these days of COVID-19, we are adding new production lines in both factories in coop- eration with Bühler.” “Kalite kontrol ekibimiz ve gıda güvenliği strate- jimiz sayesinde koronavirüs gibi salgınlara hazır- lıklıyız. Ancak salgın, ileriki yıllarda meydana ge- lebilecek öngörülmeyen gelişmelere karşı daha iyi odaklanmamız ve daha hızlı tepki verebilme- miz adına bizim için öğretici oldu. Grup şu anda başta noodle ve makarna fabrikaları olmak üzere, farklı tesislerimizde devam eden kapasite artırma faaliyetlerine odaklanmış durumda. Özellikle CO- VID-19 döneminde noodle ve makarna ürünleri- mize yönelik talep artışını karşılamak için üretim kapasitemizi artırmamız gerekiyor. Her iki fabri- kada Bühler ile işbirliği içinde yeni üretim hatları ilave ediyoruz.” COVİD-19 yatırım kararlarımızı hızlandırdı COVID-19 helped us to speed up investments Eng. Walid Al-Hazaa Al-Hazaa Investment Group Operations Director Al Hazaa Yatırım Grubu Operasyon Direktörü Röportaj/Interview: Mustafa YAĞMURLU