BBM Magazine Issue-Sayı: 38 May / June Mayıs/Haziran 2020

Contents İçindekiler Packaging Industry for Bread, Pasta, and Biscuits COVID-19 helped us to speed up investments Coronavirus as an Opportunity for National seed Growing Ekmek, Makarna ve Bisküvi İçin Paketleme Endüstrisi COVİD-19 yatırım kararlarımızı hızlandırdı Korona virüsten milli tohumculuk fırsatı 36 INTERVIEW • RÖPORTAJ 62 53 68 Yaşamsal Organik prefers Storci technology Yaşamsal Organik, Storci teknolojisini tercih etti 8 AMF Bakery Systems Strengthens Its Team with Terry Bartsch AMF Bakery Systems İçin Taze Kan: Terry Bartsch 10 Risk-free expert assistance with GEA Remote Support GEA Uzaktan Destek ile risksiz uzman yardımı 12 Bühler Virtual World visited by more than 12 thousand people Bühler Virtual World’ü 12 binden fazla kişi ziyaret etti 14 Bakeries in Istanbul have enough flour and yeast İstanbul’da fırıncıların un ve maya stokunda sıkıntı yok 16 ARTICLE • MAKALE COVER STORY • KAPAK DOSYASI SPECIAL COVER • ÖZEL DOSYA NEWS • HABER Eng. Walid Al-Hazaa Mine Ataman Uzm. Psk. Buse Ergün A Psychological Overview of Corona Daily: Why do we make bread? Korona Günlerine Psikolojik Bir Bakış: Neden Ekmek Yapıyoruz?