BBM Magazine Issue-Sayı: 39 July/August - Temmuz/Ağustos 2020

BBM / JULY-August 2020 • temmuz-ağustos 2020 69 SPECIAL COVER • ÖZEL DOSYA tion, hunger and nutritional crises due to inadequate and dysfunctional state mechanisms have led to other crises, especially in Sub-Saharan African countries, such as mass migration, class conflicts, mass actions against government mechanisms, and war lords fed from local conflicts. These other crises triggered by hunger and malnutrition have been most common in Cameroon and Nigeria in the African con- tinent. THE IMPORTANCE OF NUTRITION IN DISASTERS Nutrition is the activity of taking the nutrients and energy source from the external environment in order to fulfill the necessity of life and maintain metabolism activities. Nutri- ents provide the energy needed for the constantly ongoing chemical reactions in the body, as well as the substances that support the body, necessary for the formation and re- newal of cells. Nutrition is not only suppressing the feeling of hunger, fe- eding the stomach or eating and drinking indiscriminately, Birleşmiş Milletler ve ona bağlı çalışan organların iş bir- liği ile 2000 yılında yürürlüğe koyulan ‘Milenyum Kalkınma Hedefleri’nin en önemli aşamalarından birini açlıkla müca- dele hedefleri oluşturmuştur. Bu hedef kapsamında başta Asya, Latin Amerika, Afrika ve Karayipler bölgeleri olmak üzere dünyanın çeşitli bölgelerinde sürdürülebilir programlar ve kampanyalar ile açlık ve yetersiz beslenme sorunlarının ortadan kaldırılması hedeflenmişti. Yürütülen istikrarlı çalış- malar neticesinde özellikle Asya ve Latin Amerika ülkelerinde çok olumlu neticeler alınmıştı. Afrika ülkelerinde de olumlu sonuçlar alınmasına karşın ne yazık ki varılan seviye umulan- dan çok daha aşağıda kaldı. TERÖR, AÇLIK VE YOKSULLUĞU ARTIRIYOR Kıta genelinde görülen sınırlı iyileşmenin temel nedenle- ri incelendiğinse ise ana etkenin Birleşmiş Milletler’in hedef ve programlarından ziyade küresel değişimler odaklı olduğu fark edilmektedir. Bu noktada kaydedilen ilerlemelerde ana etkenin, Soğuk Savaş’ın bitimine müteakiben kıtaya silah ve mühimmat akışının kesilmesi, bunun sonucunda kıtada etnik ve dinsel temelli çatışmaların son bulması ve buradan hareketle Afrika ülkelerinin göreli bir istikrar sürecine girme- leri olduğunu özellikle vurgulamak gerekmektedir. Ancak birinci on beş yıllık Milenyum Kalkınma Hedefleri- nin son bulduğu 2015 yılından bugüne kıta genelinde açlı- ğın yeniden artışa geçmesi bu aşamada programın etkinliği üzerinde yeniden düşünülmesini zorunlu kılmıştır. Bu aşa- mada raporun bir diğer temel görüşü; kıtada açlığın yeniden yükselişe geçmesinin yine küresel gelişmelerden bağımsız düşünülemeyeceğidir. Özellikle kalkınma programının bitiş döneminde küresel terörizmin Afrika ayağının ortaya çıkması ve bölgede radikal örgütlerin faaliyetlerini ve etki alanlarını arttırması kıtada yetersiz beslenme ve açlık sorunun yeniden gündeme gelmesinde temel etken olmuştur. Afrika ülkelerinde artan terörizm ve ona ek olarak yetersiz ve işlevsiz devlet mekanizmalarından kaynaklı açlık ve bes- lenme krizleri özellikle Sahra Altı Afrika ülkelerinde kitlesel göçler, sınıf çatışmaları, yönetim mekanizmalarına karşı kit- lesel eylemler ve yerel çatışmalardan beslenen savaş lordları gibi başka krizlere neden olmuştur. Açlık ve yetersiz bes- lenmenin tetiklediği bu diğer krizler Afrika kıtasında en yayın Kamerun ve Nijerya ülkelerinde görülmüştür. AFETLERDE BESLENMENİN ÖNEMİ Beslenme; canlılığın gerekliliğini yerine getirmek ve meta- bolizma faaliyetlerini sürdürebilmek için gereken besin mad- delerinin ve enerji kaynağının dış ortamdan alınması faali- yetidir. Besinler, bedende gerçekleşen kimyasal tepkimeler için gerekli enerjinin yanı sıra bedene destek olan, hücrelerin oluşması ve yenilenmesi için gereken maddeleri de sağlar. Beslenme; sadece açlık duygusunu bastırmak, karın do-