BBM Magazine Issue-Sayı: 40 Eylül/Ekim - September/October 2020

COVER STORY • KAPAK DOSYASI 52 BBM / SEPTEMBER-OCTOBER 2020 • EYLÜL-EKİM 2020 proses, depolama, lojistik aşamalarında, gıda ürünlerinin temas ve hijyen kurallarına uygun olarak nihai tüketicile- re sunulması önem kazanırken, nihai tüketiciler de gıda güvenliği konusunda paketli ürünler ile hijyen konusunda yüksek standartlarıyla bilinen markaları tercih etti. Üreti- ciler ise kontaminasyon riskinin olduğu ürünlerde, özel- likle el değmeden uygulanan proses, paketleme ve oto- masyon çözümlerinin nihai tüketicilerin temizlik ve hijyen konusundaki beklentilerini tam olarak karşıladığını yakın- dan deneyimledi. Bizler de MULTIVAC olarak bu süreçte sahada yer alarak iş ortağımız olarak gördüğümüz tüm müşterilerimize ambalaj çözümleri konusunda gerekli da- nışmanlık ve teknolojik desteği verdik.” şeklinde konuştu. Pandemi sürecinde artan taleple birlikte servis ve yedek parça ihtiyaçların da arttırdığını belirten Ali Suat Öz, “Bu süreçte müşterilerimizin üretimlerinin aksamaması ve gıda tedarik zincirinin negatif olarak etkilenmemesi amacıyla pandemi süreci boyunca çalışanlarımızın da sağlığını gözeterek servis hizmet- lerimizin devamlılığını sağlayacak önlemleri hayata geçirdik. Gıdaların hijyen kuralları çerçevesinde nihai tüketicilere ulaştırılmasında MULTIVAC olarak müşte- rilerimize azami şekilde destek olduk. Unlu mamuller sektöründe yer alan müşterilerimizin de bu kritik sü- reçteki ihtiyaçlarına yönelik olarak, FRITSCH çözüm- leri konusunda uzmanlaşmış teknik servis ekibimiz ile servis ve yedek parça hizmetlerimizi lokal olarak sağ- lamayı başardık.” şeklinde konuştu. consumer behavior during this period. In this process, offering food products to the end consumers in accor- dance with the contact and hygiene rules in packaging, process, storage and logistics stages became important, while the final consumers preferred packaged products in food safety and brands known for their high standards in hygiene. On the other hand, manufacturers have expe- rienced closely that the zero-touch process, packaging and automation solutions in products with contamination risk fully meet the expectations of final consumers re- garding cleanliness and hygiene. As MULTIVAC, we have worked in the field and provided consultancy and techni- cal support to all our customers who we see as our busi- ness partners on packaging solutions in this process.” Ali Suat Öz stated that along with the increasing demand during the pandemic process, the need for service and spare parts has also increased and concluded as follows: “In this process, we have implemented measures to ensure the con- tinuity of our services by taking care of the health of our em- ployees throughout the pandemic process in order to ensure that our customers' production is not interrupted and the food supply chain is not negatively affected. As MULTIVAC, we have provided maximum support to our customers in the delivery of food to the end consumers within the framework of hygiene rules. Considering also the needs of our custom- ers in the bakery products sector in this critical process, we managed to provide our service and spare parts locally with our technical service team specialized in FRITSCH solutions.”