BBM Magazine Issue-Sayı: 40 Eylül/Ekim - September/October 2020

ARTICLE • MAKALE 61 BBM / SEPTEMBER-OCTOBER 2020 • EYLÜL-EKİM 2020 Ara öğün vermek istemediğimiz bazı bireyler de olabiliyor ama bu yine bir uzman kontrolünde olmalıdır. Kahvaltı en önemli öğün Güne kahvaltı ile başlayarak önce metabolizmanı- zı uyandırın. Hızlı bir metabolizma için günün en önemli öğünü olan kahvaltıyı atlamayın. Bazı zamanlar iştahsızlık, geç uyanma veya vakit bulamama gibi durumlar kahval- tı etmemek için bahanelerimiz olabiliyor. Bu sebeple her gün klasik zeytin, peynir, yu- murtadan oluşan bir kahvaltı etmek zorunda değil- siniz; yulaf/ granola ve y o ğ u r t , meyve ile de güne baş l aya - bilirsiniz. K a h v a l t ı gün içindeki kan şekeri se- viyenizi dengede tutacağı için ani acıkma- ların da önüne geçecektir. Özellikle sabahları aç karına içilen limonlu, sirkeli su yağ yakmaz ve kilo kaybına sebep olmaz. Aksine eğer hassas ve gastrit, ülser gibi bir mide probleminiz varsa daha da kötü olabilir. Limonlu su sadece sindirime yardımcı olur. Bağırsakları temizler. Tabi ki sabah uyandığınızda ilk içe- ceğiniz su olsun, eğer mide probleminiz yoksa içine limon da ekleyebilirsiniz ama bu sizin kilo vermeniz için yeterli bir çözüm değildir. Light ürünleri sınırsız tüketmek Meyve vitamin, mineral ve lif açısından zengin çok sağlıklı bir besin olmasının yanında içinde fruktoz yani meyve şekeri bulunduğunu da unutmamak ge- rekir. Yani meyve sınırsız tüketilebilecek bir besin de- ğildir. Eğer porsiyonuna dikkat edilmezse tüketilen şeker miktarı arttığı için göbek ve bel çevresi yağlan- masının yanı sıra karaciğer yağlanmasına da sebep olur. Meyve tüketimi yaşa göre farklılık gösterse de ortalama günlük 3-4 porsiyondan fazla tüketilmeme- lidir. Yiyecek ya da içeceklerin light olanlarının kalorisiz ol- duğu düşünülür ama özellikle light içeceklerde kullanılan tatlandırıcıları vücut şeker olarak algılayıp insülin yanıtı verebilmektedir. Sürekli light ürün kullanarak kalori hesabı yaparak yapılan diyetlerde uzun vadeli başarılı sonuç al- mak çok zordur. Starving oneself throughout the day between breakfast and lunch is a common nutritional mistake. This dieting method lowers the metabolic rate and makes it difficult to lose weight. You can lose weight more easily by in- creasing your metabolic rate with snacks. We may not prefer snacks for some individuals but this should again be under the control of an expert. Breakfast: The most significant meal Start the day with breakfast and awaken your metabo- lism first. Do not skip breakfast which is the most significant meal of the day for a fast metabo- lism. Sometimes, we may seek pretexts such as lack of appetite, waking up late, or not having enough time against eating breakfast. However, you do not have to eat a classic breakfast of olives, cheese, and eggs every day. You can start the day also with oats/granola, yogurt, and fruit. Since breakfast will stabilize your blood sug- ar levels throughout the day, it will also prevent sudden pangs of hunger. Lemon water and a mix of vinegar and wa- ter, especially when drunk on an empty stomach in the morning, neither burn fat nor cause a weight loss. Indeed, if you have a stomach problem such as gas- tritis or ulcer, it may make it worse. Lemon water only helps digestion. It cleans the intestines. Of course, your first drink should be water in the morning and if you do not have a stomach problem, you can add lemon to it as well. However, this is not a sufficient solution for you to lose weight. Unlimited consumption of light products Although fruits are rich in vitamins, minerals, and fiber and are a very healthy food, it should not be forgotten that they contain fructose, fruit sugar. In other words, fruits are not a food that can be consumed unlimitedly. If the serving size is not paid attention to, the amount of sugar consumed increases and this causes lipidosis in the liver, belly, and waist circumference. Although the ideal level of fruit consumption varies depending on the age, it should not be consumed more than 3-4 servings per day. The light foods or beverages are considered to be cal- orie-free, however, the body can perceive the sweeten- ers used in light drinks as sugar and respond as insulin. It is very difficult to get long-term successful results in diets made by only calculating calories and using light products constantly.