BBM Magazine Issue-Sayı: 41 November/December - Kasım/Aralık 2020

NEWS • HABER 26 BBM / NOVEMBER-DECEMBER 2020 • KASIM-ARALIK 2020 Hintli makarna üreticisi Bellizzi Foods, Axor Ocrim’in E.N.A. hatlarını seçti Indian pasta maker Bellizzi Foods chooses Axor Ocrim’s E.N.A. Short-Cut Line Emerged as one of the most important makers of pasta in India, Bellizzi Foods chooses Italian Axor Ocrim for the supply of a new E.N.A. Short-Cut Line. “Perfect for the production of any short-cut pasta shapes, the line will be soon installed at their facility, so they will start experienc- ing a production carried out by 100% Italian machines,” the Italian company said. E.N.A. Short-Cut Pasta Line developed by Axor allows to use any type of raw material. Thanks to the vacuum press, the new generation energy-saving shaker (pat- ented) and the high-temperature dryer, it is possible to produce an excellent pasta, even using soft wheat flour. Axor, for more than 30 years, has been one of the lead- ing companies in the engineering, manufacturing and in- stallation of equipment for the food industry. Axor has installed over 150 lines and equipment all over the world, from Italy, all of Europe, North and South America, Africa, Asia and the Middle East. Hindistan'ın en önemli makarna üreticilerinden biri ola- rak öne çıkan Bellizzi Foods, yeni bir E.N.A. kısa kesim hattı tedariki için İtalyan Axor Ocrim'i seçti. İtalyan şirket, "Tüm kısa kesilmiş makarna şekillerinin üretimi için mü- kemmel olan hat, yakında tesislerine kurulacak. Böylece %100 İtalyan makineleriyle gerçekleştirilen bir üretimi tec- rübe etmeye başlayacaklar." açıklamasında bulundu. Axor tarafından geliştirilen E.N.A. Kısa Kesim Makarna Hattı, her türlü hammaddenin kullanılmasına izin veriyor. Vakumlu pres, yeni nesil enerji tasarrufu sağlayan çalka- layıcı (patentli) ve yüksek sıcaklıkta çalışan kurutucu sa- yesinde yumuşak buğday unu kullanarak dahi kusursuz makarna üretmek mümkün. 30 yılı aşkın süredir gıda endüstrisine yönelik ekipman mühendisliği, üretimi ve kurulumunda lider şirketlerden biri olan Axor, İtalya'dan Avrupa'nın geneline, Kuzey ve Güney Amerika'dan Afrika, Asya ve Orta Doğu'ya kadar tüm dünyada 150'den fazla hat ve ekipman kurulumunu gerçekleştirmiştir.