BBM Magazine Issue-Sayı: 41 November/December - Kasım/Aralık 2020

BBM / NOVEMBER-DECEMBER 2020 • KASIM-ARALIK 2020 66 SPECIAL COVER • ÖZEL DOSYA Pasta, the history of which goes back to ancient ti- mes, brings taste, health and practicality to the tables of millions of people every day. Consumed by people of all ages, pasta has a high nutritional value, delicious taste, affordable price and long shelf life, and is exceeding what is expected of a food. World Pasta Day has been celeb- rated every year on 25 October since 1998 in order to emphasize the importance of pasta that enables people to be fed with economical, satisfying and delicious meals. The celebration of October 25 as the World Pasta Day Geçmişi ilk çağlara kadar uzanan makarna, her gün milyonlarca insanın sofrasına lezzet, sağlık ve pratiklik getiriyor. Her yaştan insanın severek tükettiği makarna, besin değerinin yüksek, tadının lezzetli, fiyatının uygun ve raf ömrü uzunluğu ile bir gıdadan beklenenleri fazlasıyla karşılıyor. İnsanların ekonomik, doyurucu ve lezzetli ye- meklerle beslenmesine imkan sağlayan makarnanın öne- mini vurgulamak amacıyla 1998 yılından bu yana her yıl 25 Ekim'de Dünya Makarna Günü kutlanıyor. 25 Ekim’in Dünya Makarna Günü olarak kutlanma- The celebration of October 25 as the World Pasta Day was accepted with the offer made by Turkish pasta industrialists to the Interna- tional Pasta Organization (IPO). World Pasta Day is of great importance in terms of empha- sizing the importance of pasta for adequate and balanced nutrition by the IPO. 25 Ekim’in Dünya Makarna Günü olarak kut- lanması, Türk makarna sanayicilerinin Ulusla- rarası Makarna Örgütü’ne (IPO) yaptığı teklifle kabul edildi. IPO tarafından makarnanın yeterli ve dengeli beslenme için önemine vurgu ya- pılması açısında Dünya Makarna Günü büyük önem taşıyor. Türk makarna üreticilerinden dünyaya armağan: Dünya Makarna Günü World Pasta Day: A gift from Turkish pasta producers to the world