BBM Magazine Issue-Sayı: 42 January/February - Ocak/Şubat 2021

NEWS • HABER 14 BBM / JANUARY-FEBRUARY 2021 • Ocak-Şubat 2021 iba'nın son etkinliğinin ana teması küresel networking New iba event focuses on global networking One of the world’s leading baking industry trade shows, iba, is launching a three-day virtual event called iba.Con- necting Experts 2021, which will run from March 15-17 and serve as a digital meeting place to bring the interna- tional baking community together. Organizers noted that the 72-hour networking initiative primarily is aimed at the process and packaging technol- ogy market segment and designed to provide business opportunities for wholesale baking companies as well as suppliers to industrial baking operations. Meanwhile, iba, the global trade show held every three years, is scheduled to run from Oct. 24-28 at the Fairgrounds Munich. Cathleen Kabashi, project manager for iba. Connectıng Experts, noted that the digital event will provide a gathering place for the baking industry that has been unable to come together as in the past due to travel and other restrictions associated with the pandemic. She said the new format will focus on lead generation, knowledge transfer, product presentations and networking. Specifically, exhibitors will be able to virtually present new products to industrial bakers. Meanwhile, industry experts will provide attendees with the latest information on global trends and a host of other topics. Michael Wippler, president of the Central Association of the German Bakery Trade, pointed out that the new event reflects how iba is constantly evolving to bring the global bak- ing community together. Dünyanın önde gelen fırıncılık endüstrisi ticaret fuarlarından biri olan iba, 15-17 Mart tarihleri arasında uluslararası fırıncı- lık topluluğunu bir araya getirmek için dijital bir buluşma yeri olarak hizmet verecek iba.Connecting Experts 2021 adlı üç günlük bir sanal etkinlik düzenliyor. Organizatörler, 72 saat sürecek olan networking giri- şiminin öncelikle proses ve paketleme teknolojisi pazar segmentini hedeflediğini ve endüstriyel fırıncılık operasyo- nu tedarikçilerinin yanı sıra toptan çalışan fırıncılık şirket- lerine iş fırsatları sağlayacak şekilde tasarlandığını belirtti. Diğer yandan, üç yılda bir düzenlenen küresel ticaret fu- arı iba'nın ise 24-28 Ekim tarihleri arasında Münih Fuar Alanı'nda düzenlenmesi planlanıyor. İba.Connectıng Experts proje yöneticisi Cathleen Kabashi, dijital etkinliğin salgına bağlı olarak yürürlüğe giren seyahat kı- sıtlaması ve diğer kısıtlamalar nedeniyle geçmişte olduğu gibi bir araya gelemeyen fırıncılık endüstrisi için bir buluşma ortamı sağlayacağını dile getirdi. Kabashi, yeni formatın müşteri ada- yı oluşturma, bilgi aktarımı, ürün sunumları ve networkinge odaklanacağını kaydetti. Özellikle, katılımcılar yeni ürünlerini endüstriyel fırıncılara sanal olarak sunabilecekler. Sektörün uzmanları da ziyaretçilere küresel trendler başta olmak üzere çok sayıda konu hakkında en son bilgileri iletebilecek. Alman Fırıncılar Derneği Başkanı Michael Wippler, yeni et- kinliğin iba'nın küresel fırıncılık topluluğunu bir araya getirmek için sürekli olarak nasıl geliştiğini yansıttığına dikkat çekti.