BBM Magazine Issue-Sayı: 42 January/February - Ocak/Şubat 2021

Contents İçindekiler Effects of Covid-19 on food safety Japanese NIPPN rebrands to become diversified all-around food company Al-Hazaa performs extraordinarily while world experiences crisis during Corona period Covid-19’un Gıda Güvenliği Üzerindeki Etkileri Japon NIPPN, çok yönlü gıda şirketi olmak için yeniden markalaşıyor Korona döneminde dünya kriz yaşarken Al-Hazaa olağanüstü performans gösterdi 28 INTERVIEW • RÖPORTAJ 58 48 64 Brynwood acquires Aryzta take-and-bake pizza business Brynwood, Aryzta’nın pizza bölümünü satın aldı 8 Al-Hazaa acquires Ocean Mills in Al-Fujairah Al-Hazaa, BAE’deki Ocean Mills’i aldı 10 Bühler expands cooperation with SAP Bühler, SAP ile işbirliğini genişletiyor 12 New iba event focuses on global networking iba'nın son etkinliğinin ana teması küresel networking 14 Nurtac Ziyal Afridi becomes GODIVA's first Turkish CEO GODİVA'nın ilk Türk CEO’su Nurtaç Ziyal Afridi 22 ARTICLE • MAKALE COVER STORY • KAPAK DOSYASI SPECIAL COVER • ÖZEL DOSYA NEWS • HABER Toshiya Maezuru Jamal Al-Hazaa Global gluten-free products market size to reach $36 billion in 2026 Küresel glutensiz ürünler pazar büyüklüğü 2026'da 36 milyar dolara ulaşacak

RkJQdWJsaXNoZXIy NTMxMzIx