BBM Magazine Issue-Sayı: 44 May/June - Mayıs/Haziran 2021

20 BBM / MAYIS - HAZİRAN 2021 • MAY - JUNE 2021 NEWS HABER Areda Piar's 'public bread' research revealed that people preferred public bread mostly be- cause of its affordable price. Areda Piar'ın 'halk ekmek' araştırmasında insanların halk ekmeği daha çok fiyatından dolayı tercih ettiği or- taya çıktı. The results of the 'public bread' research conducted by the Research Company Areda Piar on 16-21 April with the participation of 5 thousand 120 people have been an- nounced. According to the research determining the com- mon perspective on bread in 5 metropolitan cities, 31.1 per- cent of the citizens living in Izmir prefer the public bread for its price and 25.3 percent of the participants in Bursa for its taste. Areda Piar conducted research in 5 metropolitan cities namely Ankara, Antalya, Bursa, Istanbul and Izmir for Public Bread Buffets, which aim to offer healthy bread at afford- able prices. The research revealed that the participants in Istanbul, Antalya, and Bursa exhibit similar behaviors in terms of product diversity. 31.1 percent of the participants living in Izmir answered the question 'Which is the most important factor affecting your bread choice' as the price of the product. 25.3 percent of the participants living in Bursa said that the reason they preferred the public bread is its price. The rate of those who preferred public bread due to its taste is around 10 percent in Istanbul and Ankara. 25.3 per- cent of the citizens living in Bursa, 17.7 percent in İzmir, 15.3 percent in Antalya, 10.6 percent in Istanbul, and 10 percent in Ankara said the primary reason was the taste of the product. Public bread is popular due to its affordable price Halk ekmek ucuz olduğu için tercih ediliyor Araştırma Şirketi Areda Piar'ın 16-21 Nisan tarihleri arasın- da 5 bin 120 kişinin katılımıyla gerçekleştirdiği 'halk ekmek' araştırmasının sonuçları açıklandı. 5 büyük ilde insanların halk ekmeğe olan bakış açısını belirleyen araştırmaya göre, İzmir'de yaşayan vatandaşların yüzde 31.1'i fiyatı, Bursa'daki katılımcıların ise yüzde 25.3'ü tadı için halk ekmeği tercih ediyor. Ankaralılar yüzde 17.7 ile halk ekmeği 'tavsiye' üzeri- ne tükettiğini ifade etti. Areda Piar, uygun fiyata sağlıklı ekmek sunmayı hedefle- yen Halk Ekmek Büfelerine yönelik Ankara, Antalya, Bursa, İstanbul ve İzmir gibi 5 büyükşehirde araştırma yaptı. Araş- tırmada, İstanbul, Antalya ve Bursa'daki katılımcıların ürün çeşitliliği konusunda birbirine benzer davranışlar sergilediği ortaya kondu. Araştırmada yer alan 'Halk ekmek tercihinizi etkileyen en önemli faktör hangisidir' şeklindeki soruya İzmir'de yaşayan katılımcıların yüzde 31.1'i ürünün fiyatı yanıtını verdi. Aynı so- ruya Bursa'da yaşayan katılımcıların yüzde 25.3'ü halk ek- meği fiyatı nedeniyle tercih ettiğini söyledi. Halk ekmeği tadı için tercih edenlerin oranı İstanbul ve Ankara’da yüzde 10’lar civarında. Bu soruya, Bursa'da yaşa- yan vatandaşların yüzde 25.3'ü ürünün tadı cevabını verir- ken, İzmir yüzde 17.7, Antalya yüzde 15.3, İstanbul yüzde 10.6 ve Ankara yüzde 10 şeklinde oldu.