BBM Magazine Issue-Sayı: 44 May/June - Mayıs/Haziran 2021

22 BBM / MAYIS - HAZİRAN 2021 • MAY - JUNE 2021 NEWS HABER Turkey's leading food company, Ülker, will bring new biscuit wheat varieties to the country's ag- riculture by implementing the 5+5-year "Biscuit Wheat Development Program" with Bahri Dağdaş International Agricultural Research Institute. Türkiye’nin lider gıda şirketi Ülker, Bahri Dağdaş Ulus- lararası Tarımsal Araştırma Enstitüsü’yle 5+5 yıllık “Bis- küvilik Buğday Geliştirme Programı”nı hayata geçi- rerek yeni bisküvilik buğday çeşitlerini ülke tarımına kazandıracak. Ülker, who brought a high yielding, high-quality wheat resistant to drought, disease and climate change to the ag- riculture sector with Aliağa Biscuit Wheat, a first in Turkey, has started "Biscuit Wheat Improvement Program" together with Bahri Dağdaş International Agricultural Research Insti- tute for new biscuit wheat varieties. With this program, new biscuit wheat varieties will be developed. Ülker CEO Mete Buyurgan stated that Turkey is among the important agricultural raw material importers and add- ed, “For the continuity of our activities and the continuity of the quality of our products, the sustainable supply of agri- cultural products is among our priority issues. We develop projects and support research on sustainable agriculture and raw material supply. After the Aliağa Biscuit Wheat Project, which we have successfully realized out together, we are now implementing the Biscuit Wheat Improvement Program together with the Bahri Dağdaş International Ag- ricultural Research Institute to develop new biscuit wheat varieties. With the program, we will develop new varieties of biscuit wheat and offer our farmers the opportunity to choose among the varieties that can get the highest yield according to the climate and soil structure. Thus, biscuit wheat will be cultivated in a wider geography, thus continu- ity of biscuit wheat production will be ensured”. New project for biscuit wheat by Ülker Ülker’den bisküvilik buğday için yeni proje Aliağa Bisküvilik Buğdayı’yla tarım sektörüne yerli, milli, kuraklık, hastalık ve iklim değişikliğine dayanıklı, yüksek ve- rimli, kaliteli ve Türkiye’de ilk olan bir buğday türü kazandı- ran Ülker, yeni bisküvilik buğday çeşitleri için Bahri Dağdaş Uluslararası Tarımsal Araştırma Enstitüsü’yle birlikte “Bis- küvilik Buğday Geliştirme Programı” başlattı. Bu programla yeni bisküvilik buğday çeşitleri geliştirilecek. Türkiye’nin önemli tarımsal ham madde alıcıları arasında yer aldıklarını belirten Ülker CEO’su Mete Buyurgan, “Fa- aliyetlerimizin sürekliliği, ürünlerimizin kalitesinin devam- lılığı için tarımsal ürünlerin sürdürülebilir tedariki öncelikli konularımız arasında yer alıyor. Sürdürülebilir tarım ve ham madde tedariki konusunda projeler geliştiriyor, araştırma- lara destek oluyoruz. Birlikte başarıyla gerçekleştirdiğimiz Aliağa Bisküvilik Buğday projesinden sonra, şimdi de yeni bisküvilik buğday çeşitleri geliştirmek için yine Bahri Dağ- daş Uluslararası Tarımsal Araştırma Enstitüsü’yle birlikte Bisküvilik Buğday Geliştirme Programı’nı hayata geçiriyo- ruz. Programla, yeni bisküvilik buğday çeşitleri geliştirilerek, çiftçilerimize iklim ve toprak yapısına göre en yüksek verimi alabilecekleri çeşitler arasında tercih yapma fırsatını suna- cağız. Böylece bisküvilik buğdayların daha geniş bir coğ- rafyada ekilmesi, dolayısıyla bisküvilik buğday üretiminin devamlılığı sağlanmış olacak” dedi.