BBM Magazine Issue-Sayı: 45 July/August - Temmuz/Ağustos 2021

12 BBM / TEMMUZ - AĞUSTOS 2021 • JULY - AUGUST 2021 NEWS HABER With over 100 years of service to the baking industry, BakeMark operates as a link between diversified bases of suppliers and customers, serving approximately 1,200 suppliers and about 19,000 customers across the US and Canada. Covering substantially all channels in the bakery industry, BakeMark serves retail bakery, in-store bakery, wholesale bakery, foodservice operators, and beyond. Headquartered in Pico Rivera, California, BakeMark is a manufacturer and distributor of bakery ingredients, prod- ucts and supplies. Operating 5 manufacturing sites and 29 distribution centres the United States and Canada, Bake- Mark supplies customers in the retail bakery, in-store bak- ery, wholesale bakery and foodservice channels. In addition to manufacturing products, BakeMark also provides resale ingredients, with offerings including bakery mixes, fillings, glazes and icings. The company is the exclu- sive distributor of brands such as Westco, BakeSense, Best Brands, Multifoods, BakeQwik, Trigal Dorado, C’est Vivant and Sprinkelina. “We are thrilled to partner with BakeMark and support the company in its next stage of accelerated growth,” said José Feliciano, Clearlake co-founder and managing partner, and Arta Tabaee, managing director at Clearlake. “We believe long-termmarket tailwinds, including increased focus on supply chain simplification and growing demand for ethnic and speciality bakery products, offer a unique opportu- nity to invest behind a category leader like BakeMark.” Clearlake to acquire Bakemark from Pamplona Capital Clearlake, Bakemark'ı Pamplona Capital'den satın alıyor Fırıncılık endüstrisine 100 yılı aşkın bir süredir hizmet veren BakeMark, ABD ve Kanada'da yaklaşık 1.200 tedarikçiye ve yaklaşık 19 bin müşteriye hizmet vererek çeşitli tedarikçi ve müşteri tabanları arasında bir köprü olarak faaliyet gösteriyor. Fırıncılık endüstrisindeki hemen hemen tüm kanallarına çalışan BakeMark, perakende fırıncılık, mağaza içi fırıncılık, toptan fırın- cılık, yemek servisi operatörleri ve daha fazlasına hizmet veriyor. Merkezi Pico Rivera, California'da bulunan BakeMark, fırın malzemeleri, ürünleri vemalzemeleri üreticisi ve dağıtıcısı olarak faaliyetlerini sürdürüyor. ABD ve Kanada'da 5 üretim tesisi ve 29 dağıtım merkezi bulunan BakeMark; perakende fırın, mağaza içi fırın, toptan fırın ve yemek servisi kanallarındaki müşterilere tedarik sağlıyor. İmalat ürünlerine ek olarak, BakeMark ayrıca unlu mamul ka- rışımları, dolgular, jöleler ve kremalar gibi tekliflerle perakende satış malzemeleri de sağlıyor. Şirket; Westco, BakeSense, Best Brands, Multifoods, BakeQwik, Trigal Dorado, C'est Vivant ve Sprinkelina gibi markaların tek distribütörü konumunda. Clearlake'in kurucu ortağı ve yönetici ortağı José Feliciano ve Clearlake'in genel müdürü Arta Tabaee, konuyla ilgili açıkla- malarında şunları söyledi: “BakeMark ile ortaklık kurmaktan ve şirketi hızlandırılmış büyümenin bir sonraki aşamasında da des- teklemekten heyecan duyuyoruz. "Tedarik zincirinin basitleştirilmesine daha fazla odaklanma ve etnik ve özel unlu mamuller için artan talep dahil olmak üzere uzun vadeli piyasa rüzgarlarının BakeMark gibi bir kategori lide- rine yatırım yapmak için eşsiz bir fırsat sunduğuna inanıyoruz." Private equity firm Clearlake Capital Group, LP has signed an agreement to acquire BakeMark USA, LLC from Pamplona Capital Management. Özel sermaye şirketi Clearlake Capital Group, LP, Ba- keMark USA, LLC'yi Pamplona Capital Management'tan satın almak için bir anlaşma imzaladı.