BBM Magazine Issue-Sayı: 45 July/August - Temmuz/Ağustos 2021

60 INTERVIEW • RÖPORTAJ BBM / TEMMUZ - AĞUSTOS 2021 • JULY - AUGUST 2021 needs of our customers, we can install the whole system that should be in an oven, from dough kneading machine to oven, dough resting machine, dough weighing, rolling, and bread cutting. As long as our customers tell us what they want to do and what their goal is. What do you do about service and the after-sales process? Apart from your own brand, do you provide services to companies that have purchased products from foreign companies? In fact, we are always a firm lending assistance to its customers with its service and after-sales support. How- ever, we cannot offer help to the companies about the products that are not purchased from us. If we try to help with a machine which we are not familiar with, we would be making a mistake. Can you compare Turkish companies with their Eu- ropean competitors in terms of technology? At Altuntop, we use state-of-the-art production equip- ment. This makes us strong against our European com- petitors. Quality is the only comparison criterion following technology, and we are assertive within our documents that we are in very good condition in this criterion as well. Where do you procure the raw material you use in production? In fact, it would not be correct to say that we procure from a single place, since we are completely quality and efficiency oriented. We are constantly research- ing and negotiating. We work with companies that of- fer the best quality for us. When we find a company that will provide higher quality raw materials than the letmecilerinin büyük ilgisini çekmektedir. Taze servis yap- maktan hoşlanan işletmecilerimizin ürünümüze olan bu ilgisi bizi mutlu ediyor. İç mimariyi göz önünde bulundu- rarak tasarlanan makinalarımız işletmelere renk, dekor ve tasarım gibi özellikleri ile verim artı ve şıklık sunmaktadır. Unlu mamuller alanında yatırım yapacak yatırımcıla- rın nelere dikkat etmesini tavsiye edersiniz? Yatırımcıların öncelikle yatırımlarında doğru ve planlı ilerleyip hedeflerine yönelik adım atmalarını önermek- teyiz. Yapacakları yatırımın sektörel ihtiyaçları karşılaya- bilecek şekilde olması gerekmektedir. Üretim tesislerini kurarken son model teknolojiyi kullanmaları faydalarına olacaktır. Çünkü teknoloji hızla gelişiyor. Kullanılan ma- kine ve teçhizatların iş gücüne ve verimine dikkat etme- leri gerekiyor. Hedefleri her zaman ileriye dönük sağlam adımlar atmak olsun. Biz bu konuda yatırımcılara anahtar teslim projeler sunuyoruz. Yani isteyen müşterimizin talep ve ihtiyacına göre hamur yoğurma makinasından, fırınına, hamur dinlendirme makinasından, hamur tartma, yuvarla, ekmek kesme gibi bir fırında olması gereken bütün sis- temi kurabiliyoruz. Yeter ki müşterimiz bize ne yapmak istediğini ve hedefini söylesin. Servis ve satış sonrası hizmet konusunda neler ya- pıyorsunuz? Kendi markanız dışında özellikle yurt dışı firmalardan ürün almış şirketlere hizmet veriyor mu- sunuz? Servis ve satış sonrası desteklerimiz ile her zaman müşterilerimizin sıkı birer yardımcısıyız aslında. Kendi markamız dışında alınmış ürünler konusunda firmalara yardımcı olamıyoruz. Dilini bilmediğimiz bir makina konu- sunda yardımcı olmaya çalışırsak hata etmiş oluruz.