BBM Magazine Issue-Sayı: 46 September/October - Eylül/Ekim 2021

32 BBM / EYLÜL - EKİM 2021 • SEPTEMBER - October 2021 NEWS HABER Turkey office of Belgian-based La Lorraine, serving the bakery products industry, registered its produc- tion process standards by getting the highest score from BRC Food, the food safety institution that in- spects the quality, safety and operational criteria of the manufacturers. La Lorraine Turkey received the highest score from BRC Food, which was established in 1996 by the British Retail Consortium to regulate food safety standards. La Lorraine Turkey, which registered the quality of its production processes by obtaining the high- est score in line with the quality standards that BRC Food, the most prestigious inspection body within the scope of food safety, inspects the production pro- cesses related to food safety through food industry experts, delivers its products to its consumers in ac- cordance with safety criteria. Reaching consumers at more than 7,500 sales points such as hotels, restaurants, cafes, as well as retail chain markets, La Lorraine's 13th production fa- cility worldwide is located in Manisa, Turkey. BRC Food grants safe production certificate to La Lorraine Turkey BRC Food’dan, La Lorraine Türkiye’ye güvenli üretim sertifikası Unlu mamüller sektörüne hizmet veren Belçika menşe- ili La Lorraine Türkiye, üreticilerin kalite, güvenlik ve ope- rasyonel kriterleri denetleyen gıda güvenlik denetimi BRC Food’dan en yüksek puanı alarak üretim süreci standartla- rını tescilledi. La Lorraine Türkiye, gıda güvenliği standartlarını düzen- lemek üzere İngiliz Perakende Konsorsiyumu (British Retail Consortium) tarafından 1996 yılında kurulan BRC Food’dan en yüksek puanı aldı. Gıda güvenliği kapsamında en prestijli denetim olan BRC Food’un gıda güvenliğine bağlı üretim süreçlerini gıda en- düstrisi uzmanları tarafından denetlediği kalite standartları doğrultusunda en yüksek puanı alarak üretim süreçlerinin kalitesini tescilleyen La Lorraine Türkiye, üretimden tüketi- cilerin sofrasına kadar uzanan süreçte, ürünlerini tüketicileri ile kusursuz bir özenle sürdürdüğü gıda güvenlik kriterleri- ne uygun olarak ulaştırıyor. Hotel, Restoran, Cafe noktalarının yanı sıra perakende zincir market gibi 7 bin 500’den fazla satış noktasında tü- keticiye ulaşan La Lorraine’ni dünya genelindeki 13. üretim tesisi Manisa’da bulunuyor. La Lorraine Turkey received the highest score from BRC Food, which has been established by the British Retail Consortium to regulate food safety standards. La Lorraine Türkiye, gıda güvenliği standartlarını düzenlemek üzere İngiliz Perakende Konsorsi- yumu tarafından kurulan BRC Food’dan en yük- sek puanı aldı.