BBM Magazine Issue-Sayı: 46 September/October - Eylül/Ekim 2021

8 BBM / EYLÜL - EKİM 2021 • SEPTEMBER - October 2021 NEWS HABER Ülker Bisküvi, Turkey's leading food company, has de- cided to sell its factory in Esenyurt, Istanbul where it pro- duces cakes, together with its land. Cake production will be moved from Esenyurt to Gebze, Kocaeli. In a statement made to the Public Disclosure Platform (KAP), Ülker said, “Within the scope of operational efficiency and integration studies, the cake business making production in the Eseny- urt factory has been decided to be moved to the area in the Gebze factory which has been allocated for expansion projects within the strategy of increasing quality, efficiency and competitive advantage in cake production, and the building in Esenyurt to be sold together with its land." It was emphasized that the relocation process will be realized by the end of 2021 for the continuity of production. ÜLKER ACQUIRED ÖNEM GIDA On the other hand, Ülker Bisküvi acquired Önem Gıda A.Ş, one of the Yıldız Holding companies, from which it supplies the main inputs such as chocolate dough, flour, and hazelnuts, in order to provide high-level synergy in its main categories, chocolate, and bakery products. Önem Gıda, which produces chocolate paste, cocoa powder, drops, flakes and couverture chocolate in Topkapı, Istanbul; hazelnut processing and hazel- nut puree in Giresun; and flour in Ankara and Karaman, is at the center of Ülker's input supply. Ülker CEO Mete Buyurgan said that Önem Gıda's acquisition will contribute to Ülker's achievement of its strategic goals for the coming period. Ülker sells cake factory in Istanbul Ülker, Esenyurt’taki kek fabrikasını satıyor Türkiye’nin lider gıda şirketi Ülker Bisküvi, kek üretimi yaptığı Esenyurt'taki fabrikasının arsasıyla beraber satıl- masına karar verdi. Kek üretimi Esenyurt'tan Gebze'ye ta- şınacak. Ülker’den Kamuyu Aydınlatma Platformu’na (KAP) yapılan açıklamada, “Operasyonel verimlilik ve entegras- yon çalışmaları kapsamında, Esenyurt fabrikasında üretimi yapılan kek işini, kek üretiminde kalite, verimlilik ve rekabet avantajını arttırma stratejisi dahilinde Gebze fabrikasında yer alan ve genişleme projeleri için ayrılan alana taşınma- sına ve Esenyurt'taki binanın arsasıyla beraber satılmasına karar verilmiştir” denildi. Üretimin devamlılığı için taşınma iş- leminin 2021 yılı sonuna kadar yayılarak hayata geçirileceği vurgulandı. ÖNEM GIDA’YI SATIN ALDI Öte yandan Ülker Bisküvi, ana kategorileri olan çi- kolata ve unlu mamullerde üst düzey sinerji sağlamak amacıyla çikolata hamuru, un, fındık gibi ana girdilerinin tedarikini gerçekleştirdiği, Yıldız Holding şirketlerinden Önem Gıda A.Ş’yi satın aldı. İstanbul Topkapı’da çiko- lata hamuru, toz kakao, damla, pul ve kuvertür çikola- ta; Giresun’da fındık işleme ve fındık püresi; Ankara ve Karaman’da ise un üretimi gerçekleştiren Önem Gıda, Ülker’in girdi tedarikinin merkezinde yer alıyor. Ülker CEO’su Mete Buyurgan, Önem Gıda’nın satın alma kara- rının, Ülker’in önümüzdeki dönem stratejik hedeflerine ulaşmasına katkı sağlayacağını söyledi. Ülker is moving its factory to Gebze in an attempt to gain a more efficient and competitive advantage in cake pro- duction. The company announced that it will sell the fac- tory in Esenyurt, Istanbul together with the land. Ülker, kek üretiminde daha verimli ve rekabet avantajını elde etmek için fabrikasını Gebze’ye taşıyor. Esenyurt'taki fabrikanın arsasıyla birlikte satılmasına karar verildiğini açıklandı.