BBM Magazine Issue-Sayı: 47 November/December - Kasım/Aralık 2021

35 BBM / KASIM - ARALIK 2021 • NOVEMBER - DECEMBER 2021 NEWS HABER great interest of the giant companies of the sector aim- ing to open up to new markets, Parantez Fair and Victam International both expanded the halls and increased their number. The exhibition, which will be the international event of the grain and feed milling industry, will provide both great convenience and significant advantages to its participants and visitors in terms of marketing, sales, and operational activities. It will also contribute to the faster growth in inter- national markets of the companies that have been going through challenging processes due to the pandemic. The fact that the exhibition will be organized jointly by Victam International, which organizes major events in the animal feed processing industry in different regions of the world, will further increase the efficiency of the exhibition in Europe, the Middle East, and Africa. A PERIOD WHERE FOOD SECURITY AND SUSTAINABLE PRODUCTION SHINE OUT IDMA Exhibition, which draws attention with its achieve- ments on an international scale to be held in a period where food safety and sustainable production shine out, is of utmost importance in terms of the development and strengthening of the grain, feed, and pulses sectors, and ensuring food safety and sustainable production in the world. Especially with the pandemic, the demand for flour and bakery products has increased rapidly. Demand for flour and bakery products is expected to increase even more mayı hedefleyen sektörün dev firmalarının yoğun ilgisi karşısında Parantez Fuarcılık ve Victam International, fuarın düzenleneceği salonları hem genişletti hem de salon sayısında artışa gitti. Tahıl ve yem değirmenciliği endüstrisinin uluslararası etkinliği olacak fuar, katılımcılarına ve ziyaretçilerine pa- zarlama, satış ve operasyonel faaliyetler konusunda hem büyük bir kolaylık hem de önemli avantajlar sağlayacak. Pandemiden dolayı zor süreçler geçiren şirketlerin ulus- lararası pazarlarda daha hızlı büyümelerine de katkı suna- cak. Dünyanın farklı noktalarında hayvan yemi işleme sek- törünün büyük etkinliklerini düzenleyen Victam Inter- national ile bu yıl fuarın ortak düzenlenecek olması fua- rın Avrupa, Ortadoğu ve Afrika bölgesindeki etkinliğini daha da artıracak. GIDA GÜVENLİĞİ VE SÜRDÜRÜLEBİLİR ÜRETİMİN ÖN PLANDA OLDUĞU BİR DÖNEM Gıda güvenliği ve sürdürülebilir üretimin ön planda ol- duğu bir dönemde düzenlenecek uluslararası ölçekteki başarılarıyla dikkat çeken İDMA Fuarı, tahıl, yem ve bak- liyat sektörlerinin gelişmesi ve güçlenmesi, dünyada gıda güvenliğinin ve sürdürülebilir üretimin sağlanması nokta- sında son derece önem arz ediyor. Özellikle pandemiyle birlikte un ve unlu mamullere olan talep hızla arttı. Küresel ısınma sonucu düşen verim ve artan fiyatlarla birlikte önümüzdeki dönemde un ve unlu mamullere talebin daha da artması bekleniyor. Türkiye’nin