BBM Magazine Issue-Sayı: 47 November/December - Kasım/Aralık 2021

67 ARTICLE • MAKALE BBM / KASIM - ARALIK 2021 • NOVEMBER - DECEMBER 2021 innovators to forward plan with accurate and detailed insight into the main drivers behind consumer behavior. Looking to the future, Innova presents the top trends that will drive innovation and suc- cess in 2022: 1. Shared Planet As planetary concerns outstrip personal health when it comes to consumers’ food pri- orities, brands are moving on from simply pro- claiming their credentials to meeting a clear, agreed and understandable measurement of their environmental and social impact. There is a pressing need for companies to work to- gether and with consumers to build trust in claims of zero or negative impact. It is vital to ensure universal acceptance of certifications and greater public faith in the transparency of brand actions. This requires quick, clear, tangible and trusted information combined with a product life story that truly stands up to scrutiny. 2. Plant-Based: The Canvas for Innova- tion With personal health and global sustainabil- ity proving to be strong drivers of consumer choice, plant-based R&D has refocused from mimicking meat, fish and dairy to optimizing options that stand on their own merits. When davranışının arkasındaki ana itici güçlere iliş- kin doğru ve ayrıntılı bilgilerle plan yapmasına imkân tanıyor. Innova, geleceğe bakarak 2022'de yenilikle- ri ve başarıyı yönlendirecek en önemli trendle- ri ortaya koyuyor: 1. Ortak Gezegenimiz Tüketicilerin gıda öncelikleri konusunda gezegene dair kaygılar kişisel sağlığı geride bırakırken, markalar sadece güven belgeleri açıklama noktasından çevresel ve sosyal et- kilerinin açık, üzerinde anlaşmaya varılmış ve anlaşılır bir ölçümünü temin etme yaklaşımı- na doğru yol alıyor. Şirketlerin birbirleriyle ve tüketicilerle iş birliği içerisinde çalışarak sıfır veya olumsuz etki iddiaları konusunda güven tesis etmeleri acil bir ihtiyaç. Sertifikaların ev- rensel olarak kabul edilmesini ve marka eylem- lerinin şeffaflığına daha fazla kamu güvenini sağlamak hayati önem taşıyor. Bu, incelemeye dayanan bir ürün hikâyesinin yanında hızlı, net, somut ve güvenilir bilgiler gerektiriyor. 2. Bitki Bazlı: Yenilik Anketi Kişisel sağlık ve küresel sürdürülebilirli- ğin tüketici tercihinin güçlü itici güçleri oldu- ğu bilgisiyle, bitki bazlı Ar-Ge, et, balık ve süt ürünlerini taklit etmek yerine kendi yetenek- lerine dayanan seçenekleri optimize etmeye odaklandı. Tüketicilere bitki bazlı alternatifleri