BBM Magazine Issue-Sayı: 47 November/December - Kasım/Aralık 2021

77 SPECIAL COVER • ÖZEL DOSYA BBM / KASIM - ARALIK 2021 • NOVEMBER - DECEMBER 2021 terranean Diet. This year, for the 23rd edition, it has matched pasta against the important theme of recovering from the pandemic and its reper- cussions on the economy, employment, and the emotional wellbeing of a large part of society. According to OXFAM, 20 million people have reached extreme levels of food insecurity so far in 2021, bringing the total to 155 million people in 55 countries. PASTA IS THE PERFECT FOOD SYMBOL OF HEALING Making a statement as part of the World Pas- ta Day events, IPO President Carl Zuanelli said, "Pasta is simplicity, hospitality, sharing, it can be an excellent food that symbolizes healing." “During the most difficult months we pasta makers have felt the responsibility of making sure consumers all over the world never run out of pasta”, claims Carl Zuanelli, President of IPO, “with the same sense of responsibility we accompany them on the road to recovery with the daily pleasures of our product: a spaghetti feast with the family, dinner out at a restaurant… meği olan makarna kutlamaları için düzenleni- yor. Bu yıl 23’üncüsü düzenlenen bu özel gün, makarnayı pandemiden kurtulmanın önemli te- ması ve ekonomi, istihdam ve toplumun büyük bir bölümünün duygusal refahı üzerindeki yan- sımaları ile eşleştirdi. OXFAM'a göre, sadece 2021 yılı içerisinde 20 milyon insan aşırı gıda güvensizliği düzeyine geldi ve toplam sayı 55 ülkede 155 milyon kişiye ulaştı. MAKARNA İYİLEŞMEYİ SİMGELEYEN MÜKEMMEL BİR YİYECEK Dünya Makarna Günü etkinlikleri kapsamında bir açıklama yapan IPO Başkanı Carl Zuanelli, "Makarna sadeliktir, misafirperverliktir, payla- şımdır, iyileşmeyi simgeleyen mükemmel bir yi- yecek olabilir" dedi. IPO Başkanı Zuanelli, “En zor aylarda makarna üreticileri olarak bizler dünyanın hiçbir yerinde tüketicileri asla makar- nasız bırakmama sorumluluğunu hissettik. Aynı sorumluluk duygusuyla, ürünümüzün sağladığı günlük mutluluk duygusuyla onlara eşlik ediyo- ruz: aile ile bir spagetti ziyafeti, bir restoranda akşam yemeği… En çok mücadele edenlere özel dikkat ediyoruz: makarna sonsuza kadar