BBM Magazine Issue-Sayı: 48 January-Ocak 2022

78 CONSUMPTION RESEARCH • TÜKETİM ARAŞTIRMASI BBM / OCAK 2022 • JANUARY 2022 The world’s largest importer of wheat for a long time has been Egypt. Egypt has been a big buyer in part due to a diet that is supported by heavily subsidised bread. The majority of the country is able to buy bread at subsidised rates. The country also has an insufficient production capacity to meet the requirements of 100million people. The place of Egypt at the top of the wheat export tree might be in conten- tion in the coming years, with our most populous neighbour, Indonesia, a potentially viable contender. Indonesia, whilst geographically distant with Egypt shares some similarities. They have a large population, with wheat- based products being a large proportion of the diet. Sup- pose we are looking at large wholesale change in wheat supply and demand over the next decade. In that case, part of that move will come from Indonesia. Uzun süredir dünyanın en büyük buğday ithalatçısı Mısır. Mısır, kısmen sübvansiyonlu ekmekle destekle- nen gıda politikası nedeniyle büyük bir alıcı konumun- da. Ülkenin çoğunluğu sübvansiyonlu oranlarda ekmek satın alabiliyor. Mısır’ın buğday üretimi, 100 milyonu bulan nüfusunun ihtiyacını karşılamaya yetmiyor. Mısır'ın buğday ithalat listesinin en tepesindeki yeri, potansiyel olarak uygun bir rakip olan en kalabalık komşumuz Endonezya ile önümüzdeki yıllarda çekişme içinde olabilir. Endonezya, Mısır ile coğrafi olarak uzak olsa da bazı benzerlikleri paylaşıyor. Endonezya, buğday bazlı ürün- lerin beslenmede büyük bir pay sahibi olduğu geniş bir nüfusa sahip. Önümüzdeki on yılda buğday arz ve tale- bindeki büyük değişime baktığımızı varsayalım. Bu du- rumda, bu hareketin bir kısmı Endonezya'dan gelecek. CHART / GRAFİK 1 CHART / GRAFİK 2