BBM Magazine Issue-Sayı: 49 February-Şubat 2022

47 COVER STORY • KAPAK DOSYASI BBM / ŞUBAT 2022 • FEBRUARY 2022 What direction is Storci taking today? Are you still aiming at technological innovation or are you thinking of implementing the proposal for customer support ser- vices? What is the future way? Storci has collected and made as his own all the knowl- edge of its founder and President. Today, the Company has more than 90 employees and everybody try to put into practice what Anzio taught in the past and is still teaching; not only are his advices about our plants and machinery but also about sales, sourcing or technology. Together with my brother and collaborators, we try to follow them as best as we can. As I previously said, the Company has changed and grown, though keeping that ability to adapt that is our key to success. The way to the future, being a sector with many competitors, is in the middle, between new ideas to be successfully applied and new markets for our lines. Our main goal is to make our machines more and more per- formant and easy to use. Moreover, Customer care services must be developed and focused on the Internet of Things (IoT), that many people talk about whereas we are already put- ting it into practice thanks to so many customized solutions. söyleyebilirim. Başından beri birçok görevi devretti, ken- dimizi ifade etmemize, ilk elden deney yapmaya ve bazen hata yaparak öğrenmemize müsaade etti. Hem mesleği- mizi hem de en sevdiğimiz sporu icra ederek onunla ya- kın temas halinde yaşadığım için kendimi şanslı hissedi- yorum. Örneğin, geçmişte 10 yıl boyunca birlikte yaşadığımız beyzbol tutkusunu paylaşıyoruz. Babam hakem, ben de oyuncu olarak. Tarihi bir anı yaşıyoruz ve hepimiz er ya da geç iyi ve üretken bir şeyin olmasını beklentisini taşıyoruz. Sektörün geleceği açısından olumlu işaretler görebi- liyor musunuz? Çalıştığımız sektör ve şu an içinde bulunduğumuz zor zamanlara takılmadan, olumlu düşünmek zorundayız. Makarna ve gıda sektörü, insanların asli ihtiyaçların- dan gıdanın alanına girdiği için genellikle “elzem” ola- rak değerlendirildiğini söyleyebilirim. Ayrıca unutmayalım ki, sofralarımızda her daim yeri- ni alan makarnanın hüküm sürdüğü İtalya'dayız. Sonuç olarak, iyimser hissetmek için tüm ön koşullar vardır. Storci bugün nereye gidiyor? Hâlâ teknolojik ye- niliği mi hedefliyorsunuz yoksa müşteri destek hiz- metleri teklifini uygulamayı mı düşünüyorsunuz? Önünüzde nasıl bir yol var? Storci, kurucusunun ve Başkanının tüm bilgilerini top- lamış ve benimsemiştir. Bugün, Şirket'in 90'dan fazla çalışanı var ve herkes Anzio'nun geçmişte ve günümüzde sadece tesisler ve makineler hakkında değil, aynı zamanda satış, kaynak bulma veya teknoloji hakkındaki tavsiyelerini ve öğret- tiği şeyleri uygulamaya çalışıyor. Kardeşim ve ortakla- rımızla elimizden geldiğince onları takip etmeye çalı- şıyoruz. Daha önce de söylediğim gibi, Şirket değişti ve büyü- dü. Ancak bahsettiğim adaptasyon yeteneğini korumak başarının anahtarı. Rekabetin sıkı olduğu sektörümüz- de geleceğe giden yol, başarılı bir şekilde uygulanacak yeni fikirlerle hatlarımız için yeni pazarların arasından geçiyor. Ana hedefimiz, makinelerimizi her geçen gün daha yüksek performanslı ve kullanımı kolay hale getirmek. Ayrıca, Müşteri hizmetleri geliştirilmeli ve herkesin üze- rine konuştuğu Nesnelerin İnterneti'ne (IoT) odaklan- malıdır ki biz bunu birçok özelleştirilmiş çözüm saye- sinde şimdiden uygulamaya koyuyoruz.