BBM Magazine Issue-Sayı: 49 February-Şubat 2022

62 ARTICLE • MAKALE BBM / ŞUBAT 2022 • FEBRUARY 2022 interrupt the production and not to affect the food supply chain negatively taking into consideration the employee health. FRITSCH and MULTIVAC at IBAKTECH on March 10-13 We are excited to meet our customers again after a long time due to the pandemic. IBAKTECH International Bread, Pastry Machines, Ice Cream, Chocolate and Technologies Fair, which will be held at Istanbul CNR EXPO Fair Center, is the most important event of the sector in the growing Turkish market and the entire Eurasia region because of the busi- ness volume it creates. It is planned to present FRITSCH solutions in the bakery and dough processing industry and MULTIVAC's packaging and process solutions for the same industry at this fair which has 341 participating companies from 11 countries and approximately 81,300 visitors from 115 different countries. We will be happy to host our customers at our booth, 128 e-128f to meet and discuss our bakery tech- nology solutions. Pure competence and creativity at the FRITSCH World of Bakery FRITSCH is your professional and creative consultant for bakery product development and process optimisation. Our World of Bakery technology centre is the ideal platform for discussions amongst experts. Here, you can experience FRITSCH’s systems live accompanied by our team of expert dough technologists or even test their favourite products. The World of Bakery replicates the entire supply chain of a bakery from A to Z. From our ROLLFIX dough sheeter up to the industrial MEGUSTA series, visitors can experience the whole range of machines and lines that FRITSCH has to offer, parça hizmetlerinden azami şekilde faydalanmasını sağlamıştır. FRITSCH ile MULTIVAC, 10-13 Mart tarihlerindeki IBAKTECH fuarında Pandemi nedeniyle uzun zaman sonra ilk defa fuarda müş- terilerimiz ile tekrar buluşacağımız için heyecanlıyız. İstanbul CNR EXPO Fuar Merkezi’nde düzenlenecek olan IBAKTECH Uluslararası Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı, yarattığı iş hacmi ile büyüyen Türkiye pazarında ve tüm Avrasya bölgesinde sektörünün en önemli etkinliği konumunda. 11 ülkeden 341 şirketin stantları ile katılım sağladığı, 115 farklı ülkeden yaklaşık 81.300 ziyaretçiye sahip olan bu fuarda, FRITSCH‘in unlu mamuller ve hamur işleme endüstrisindeki çözümleri ile MULTIVAC’ın aynı endüstriye yö- nelik paketleme ve proses çözümlerinin sunulması planlanı- yor. Müşterilerimizi unlu mamuller sektörüne yönelik teknoloji- lerimizi ve çözümlerimizi görüşmek üzere 128e -128f numaralı standımızda ağırlamaktan memnuniyet duyacağız. FRITSCH Unlu Mamuller Teknoloji Dünyamız’da tam yeterlilik ve yaratıcılık FRITSCH, unlu mamuller geliştirme ve süreç optimizasyo- nu için profesyonel ve yaratıcı danışmanınızdır. Unlu Mamuller Teknoloji Dünyası merkezimiz, uzmanlar arasındaki tartışmalar için ideal bir platformdur. Burada, tecrübeli hamur uzmanları- mızdan oluşan ekibimiz eşliğinde FRITSCH sistemlerini canlı olarak deneyimleyebilir, hatta en sevilen ürünleri test edebi- lirsiniz. Unlu Mamuller Teknoloji Dünyamız, A'dan Z'ye bir unlu ma- mul ürününün tüm üretim zincirini gösterir. Ziyaretçiler, ROLL- FIX hamur açma makinemizden endüstriyel MEGUSTA serisi- ne kadar her büyüklükteki işletmede kullanım için FRITSCH'in