BBM Magazine Issue-Sayı: 51 April-Nisan 2022

Fırıncılık, Bisküvi ve Makarna Sektörü İhtisas Dergisi Bakery, Biscuits and Pasta Sector Specialty Magazine Dr. Nihat Çankaya A novel artificial intelligence application in milling Değirmencilikte Yeni Bir Yapay Zekâ Uygulaması Haldun Kavrar Global supply chain’s test with regional war… Küresel tedarik zincirinin bölgesel savaşla imtihanı… Röportaj ‘World Flour Day expresses our deep engagement’ ‘Dünya Un Günü, değirmenciliğe derin bağlılığımızı ifade ediyor’ 2022 April Nisan Year / Yıl : 11 Issue / Sayı : 51 www.magazinebbm.com