BBM Magazine Issue-Sayı: 51 April-Nisan 2022

39 COVER STORY • KAPAK DOSYASI BBM / NİSAN 2022 • APRIL 2022 cant supply chain disruptions due to the COVID-19 crisis and associated lockdown measures. Yet relatively lim- ited economic impacts were observed on the sector due to the agility of producers, supply chain actors and retail- ers, but also to the rapid and broad response by govern- ments. As the impact of the COVID-19 pandemic on this sector subsides, policymakers will need to pivot and shift spending to investments that can enhance sector-wide resilience. Three main types of impacts were observed on the ag- riculture and food sector. First, the production of certain agricultural goods was reduced due to the unavailability of seasonal labor, restrictions in the access to interme- diate agriculture inputs, and the incapacity to sell out- put. Second, there were impacts on consumer demand driven by unemployment and income shocks associ- ated with the containment measures, reduced demand for high-value products, consumer shift in demand from food services, and decline in biofuel demand. Third, sup- ply chain disruptions were observed in many countries, due in part to the contamination of employees in pro- cessing firms, the adoption of distancing and sanitary re- quirements, and transport and logistic issues. The pandemic has destabilized the global container freight supply chain, and delayed shipments and rapidly rising freight rates are putting intense pressure on grain exporters and importers. Industry experts believe the deneyimler, işletmelere tedarik ve üretimde maliyet düşür- menin yanı sıra sürdürülebilirlik gibi faktörlerin de önemi- ni gösterdi. Üretim ve tedarik kanallarını farklı bölgelere çeşitlendirerek riski dağıtan, daha esnek ve çevik tedarik zincirlerine sahip işletmeler krizi daha iyi yönetti. Salgın gibi yüksek belirsizlik ve risk durumlarında ürün- lerde stokların sürdürülebilirliğinin kritik önemi de görül- dü. Arz talep oynaklıklarıyla oluşabilecek arz yetersizlikleri veya aşırı stokları dengelemek açısından özellikle temel ihtiyaçları karşılayacak kapasitede bölgesel tahıl depola- rı kurarak ve lisanslı depoculuğu yaygınlaştırarak ürünleri korumak ve sürdürülebilir kılmak önemli. Önümüzdeki sü- reçte bunlara yönelik ihtiyaç ve talebin artması bekleniyor. Küresel olarak ticareti yapılan tarım ürünlerinin oranı 2000’li yıllardan itibaren artış gösterdi. Tarım ürünlerinde artan küresel ticaret, coğrafi alanları etkileyen arz şokla- rına karşı direnci artırıyor ve daha verimli bir küresel gıda tedarik zincirine imkan tanıyor. Bununla birlikte, küresel ticaret sistemine güvenmek, sistemi aksatan ticaret kısıt- lamaları gibi olaylara karşı kırılganlığı artırıyor. COVID-19 salgını, küresel tedarik zincirlerinde aksamalara neden oldu. Ancak küresel ticaretin toparlanması ve uzun vade- de büyümeye devam etmesi bekleniyor. Salgın, seyahat ve sosyal mesafe üzerinde benzeri gö- rülmemiş kontroller getirdi ve bunların olumsuz ekonomik sonuçları hâlâ devam ediyor. Halk sağlığı acil önlemleri,