BBM Magazine Issue-Sayı: 53 June - Haziran 2022

30 BBM / HAZİRAN 2022 • JUNE 2022 NEWS HABER Bogusluoğlu, Future Foods and LWT Food Sci- ence and Technology, Director of Food Science Program New Zealand Prof. Dr. Siew Young Quek, Anbar University, and Dr. Saad Yousif Ibrahim par- ticipated the meeting online. YES FOOD FORUM CONTAINS QUITE INTERESTING TOPICS In the forum that will bring together experts and organizations at the international level, both locally and globally, topics such as new food systems, sustainability, green energy, food secu- rity, food policies and economics, water security, climate change, carbon footprint, green deal, food stocks, safe food production, global food logistics and innovative foods will be discussed and sessions will be held with a special agenda. At YES FOOD FORUM to be held at Istanbul Expo Center between 30 November and 3 December, im- portant topics such as digital food, food crises and expected threats, global and national food security situations, food economy, world food strategies, glob- al and national food security situations, pandemic- war-climate-food interrelations, national food policies and strategies, global food trade, food logistics, new foods, lifestyle and food, climate change and expect- ed changes will be discussed. Başkanı Cem Boğuşluoğlu, Future Fodds ve LWT Food Science and Technology, Director of Food Science Program Yeni Zelanda Prof. Dr. Siew Yo- ung Quek, Anbar Univesty Dr. Saad Yousif Ibrahim online katılım gösterdi. YES FOOD FORUM BİRBİRİNDEN İLGİNÇ BAŞLIK- LAR İÇERİYOR Uluslararası düzeyde uzmanları ve kuruluşları bir araya getirecek forumda gerek lokal ve ge- rekse küresel alanda yeni gıda sistemleri, sürdü- rebilirlik, yeşil enerji, gıda güvenliği, gıda politi- kaları ve ekonomisi, su güvenliği, iklim değişimi, karbon ayak izi, yeşil mutabakat, gıda stokları, güvenli gıda üretimleri, global gıda lojistiği ve yenilikçi gıdalar gibi konular masaya yatırılacak, özel gündemle oturumlar gerçekleştirilecek. 30 Kasım- 3 Aralık arasında İstanbul Fuar Merkezi’nde düzenlenecek YES FOOD FORUM’da, dijital gıda, gıda krizleri ve beklenen tehditler, dünya ve ülke gıda güvence durumları, gıda ekonomisi, dünya gıda stratejileri, dünya ve ülke gıda güvence durumları, pandemi-savaş-ik- lim-gıda ilişkileri, ülke gıda politikaları ve strateji- leri, küresel gıda ticareti, gıda lojistiği, yeni gıdalar, yaşam tarzı ve gıda, iklim değişimi ile beklenen değişimler gibi önemli başlıklar yer alacak.