BBM Magazine Issue-Sayı: 54 July - Temmuz 2022

10 BBM / TEMMUZ 2022 • JULY 2022 NEWS HABER Antalya Metropolitan Municipality opened the Public Bread Factory with a daily production capacity of 120 thousand loaves of bread. Public Bread Factory, which was built by the Metropoli- tan Municipality company EKDAĞ on a thousand square meter closed area and an open area of 2 thousand 200 square meters in Döşemealtı, was established with the technology of Sarmaşık Makine, Turkey's leading Industrial Bakery Machines manufactur- er. Sarmaşık Makine has established large-scale bread factories in many parts of the world and also in Anatolia in recent years. Antalya Metropolitan Municipality Mayor Muhittin Böcek made inspections at the Public Bread Factory, which started production. President Böcek visited the Public Bread Factory, and examined and tasted the first pieces of bread produced along with the employees. He received information about the works from Hasan Gökçe, Chairman of EKDAĞ. Muhittin Böcek said, “Our factory, which has a closed area of 1000 square me- ters, complies with all standards. It has state-of-the-art equip- ment. The factory can produce 120 thousand loaves of bread per day. It was a duty to deliver delicious, healthy, reliable, and cheap bread to our citizens. We are happy to bring Public Bread, the bread of the public, to Antalya again. Best wishes on that," he said. 210-gram bread produced at the Metropolitan Municipality Public Bread Factory is 3.25 TRY. Sarmaşık Makine to build public bread factory in Antalya Antalya public bread factory, established by Sarmaşık Makine on a turnkey basis by applying state-of-the- art technology, started production. The Mayor of An- talya Metropolitan Municipality Muhittin Böcek visited the Public Bread Factory on the first day of produc- tion and examined the plant. Sarmaşık Makina’dan Antalya’ya modern halk ekmek fabrikası Sarmaşık Makinenin son teknolojiyi uygulayarak anahtar teslim kurduğu Antalya halk ekmek fab- rikası üretime geçti. Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, Halk Ekmek Fabrikası’nın üretime başladığı ilk gün fabrikayı ziyaret ederek, incelemelerde bulundu. Antalya Büyükşehir Belediyesi, günlük 120 bin ekmek üre- tim kapasiteli Halk Ekmek Fabrikası’nı hizmete açtı. Büyük- şehir Belediyesi şirketi EKDAĞ tarafından Döşemealtı’nda 2 bin 200 metrekarelik arazi üzerine bin metrekarelik kapalı alana yaptırılan Halk Ekmek Fabrika'sı, Türkiye’nin önde ge- len Endüstriyel Fırın Makinaları üreticisi Sarmaşık Makine’nin teknolojisiyle kuruldu. Dünyanın birçok bölgesine büyük öl- çekli ekmek fabrikaları kuran Sarmaşık Makine, son yıllarda Anadolu’daki birçok ilde ekmek fabrikaları kurdu. Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, üre- time geçen Halk Ekmek Fabrikası'nda incelemelerde bulun- du. Başkan Böcek, Halk Ekmek Fabrikası’nı ziyaret ederek üretilen ilk ekmekleri inceledi ve çalışanlarla birlikte ekmek- lerin tadına baktı. Çalışmalar hakkında EKDAĞ Yönetim Ku- rulu Başkanı Hasan Gökçe’den bilgiler aldı. Muhittin Böcek, “1000 metrekare kapalı alana sahip fabrikamız tüm standart- lara uygun. Son teknoloji cihazlara sahip. Fabrika günlük 120 bin ekmek üretecek kapasitede. Lezzetli, sağlıklı, güvenilir ve ucuz ekmeği vatandaşlarımıza ulaştırmak boynumuzun borcuydu. Halkın ekmeği Halk Ekmek’i yeniden Antalyamız- la buluşturduğumuz için mutluyuz. Hayırlı olsun" dedi. Bü- yükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası’nda üretilen 210 gram ekmek 3.25 liradan satışa sunuldu.