BBM Magazine Issue-Sayı: 54 July - Temmuz 2022

12 BBM / TEMMUZ 2022 • JULY 2022 NEWS HABER Turkish Bakers Federation President Halil İbrahim Balcı put an end to the debates about selling bread for 5 TRY in some districts of Istanbul. Balcı, who made evaluations about bread prices at the "Professional Evaluation and Con- sultation Meeting” which was held in Samsun, said, "Last week, 3 districts of Istanbul started to sell bread for 5 TRY. We stated that this illegal practice is wrong. The maximum kilogram price for bread is 20 TRY in the entire Turkey. If you sell 200 grams of bread for 5 liras, the price exceeds 20 TRY. Our colleagues have put an end to this illegal practice.” Balcı emphasized that the price may differ by prov- ince with regards to the weight, but that the kilogram price shall not exceed 20 TRY anywhere in Turkey. “The kilogram price of bread will not exceed 20 TRY in Turkey. Bread is the cheapest food. Since this can continue and we think that this process is temporary, the bakers show the necessary sensitivity by making sacrifices. For this to continue, the necessary action has been taken with constant dialogue with the relevant ministries. However, although we had said 'Increasing the price to 5 TRY is not on our agenda' in July, where- as there is a serious change in the minimum wage and electricity fees, the privilege must be granted to the bread-producing enterprises. We will discuss this with the ministries as we have done so far,” he concluded. “Kilogram price of bread shall not exceed 20 TRY anywhere” Halil İbrahim Balcı, President of the Turkish Bak- ers Federation, said that prices may differ in some provinces due to the weight, but the kilogram price will not exceed 20 TRY anywhere in Turkey. "Ekmeğin kilosu hiçbir yerde 20 lirayı geçmeyecek" Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, bazı illerde gram farklılığından dolayı fiyatın farklı olabileceğini ama kesinlikle Türkiye'nin hiçbir yerinde ki- logram fiyatının 20 liranın üzerine çıkmayacağını söyledi. İstanbul'un bazı ilçelerinde ekmeğin 5 liradan satılması ko- nusunda Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı nokta koydu. Samsun'da düzenlenen "Mesleki Değer- lendirme ve İstişare Toplantısı"nda, ekmek fiyatlarına ilişkin değerlendirmelerde bulunan Balcı, "Geçen hafta İstanbul'un 3 ilçesinde ekmek 5 lira uygulaması başladı. Yasal olmayan uygulamanın doğru olmadığını ifade ettik. Türkiye'de azami ekmek kilogram fiyatı 20 lira. Siz 200 gram ekmeği 5 liradan satarsanız bu, 20 liranın üzerinde bir fiyat oluyor. Meslektaşla- rımız yasal olmayan bu uygulamayı sonlandırdı” diye konuştu. Bazı illerde gram farklılığından dolayı fiyatın farklı olabilece- ğini ama kesinlikle Türkiye'nin hiçbir yerinde kilogram fiyatının 20 liranın üzerine çıkmayacağını vurgulayan Balcı, şöyle de- vam etti: “Tüm Türkiye'de ekmek kilogram fiyatı, azami 20 lira- nın üzerinde olmayacak. Ekmek en ucuz temel gıda maddesi. Bunun böyle devam edebilmesi ve bu sürecin geçici olduğu- nu düşündüğümüzden dolayı fırıncı esnafımız gerekli hassa- siyeti, fedakarlık yaparak gösteriyor. Bunun devamını sağla- yabilmek için bugüne kadar ilgili bakanlıklarla sürekli diyalog halinde yapılması gerekenler yapıldı ama temmuz ayında her ne kadar, 'Gündemimizde 5 lira fiyat yok' diyorsak da eğer çalışanların ücretlerinde, yani asgari ücrette ciddi değişiklik ol- ması, elektrik ücretlerinde artış olması durumunda ekmek üre- ten işletmelere bir ayrıcalık tanımak gerekiyor. Bununla ilgili bugüne kadar olduğu gibi bakanlıklarla görüşmemiz olacak.”