BBM Magazine Issue-Sayı: 54 July - Temmuz 2022

34 35 COVER STORY • KAPAK DOSYASI COVER STORY • KAPAK DOSYASI BBM / TEMMUZ 2022 • JULY 2022 BBM / TEMMUZ 2022 • JULY 2022 ing processes of Şok and Penta, they sold Med Gıda, Aktül Kağıt, Kellogg, Ak Alev, Sebat, Özen, Della, Ne- sos, Unmaş, Kümaş, İçecek Grubu, Propak, Cafe Crown and Pendik Nişasta and also operations of Godiva in 4 countries. Ülker stated that before syndication they have reduced their debts from 6.5 billion dollars in 2018 to 1.7 billion dollars as of 2022 and that they had sold $2.6 billion of assets for this and used a portion of $1.3 billion from the licensing of Godiva. "Our debt, which was $6.5 billion before syndication, fell to $1.7 billion," said Ülker. He stated that despite the COVID-19 conditions, they made full payments before date. "In other words, whatever the circumstances are, we continued to support our country's financial system and advanced our debts to the banks in Turkey, with the income we earned as a result of our hard work, investment and self-sacrifice," Ülker said. Snacks exported to more than 100 countries i ncluding USA and China Ülker stated that they made an export of 678 million dol- lars in 2021. The total figure has reached 3.6 billion dol- lars in the last 5 years, and the annual average is around 700 million dollars. He stated that they have made Turkey a production and export base and said that in addition to Ülker branded products, they produce global snack brands such as Godiva, McVitie's and Flipz and send them to consumers all over the world. Noting that an ex- port of 291 million dollars were made in snacks under Ülker Bisküvi, Ülker stated that they exported snacks to over 100 countries, including the USA, the UK, China, Ke- nya, Australia, Madagascar, the Netherlands and Ghana. Talking about their activities in the retail sector, Ali Ülker said that they are in an important spurt on online retail side and that they continue their cooperation. Remind- ing that they took over Şok with 1,200 branches, Ülker said, "Today, we are heading towards the 10 thousandth store in the 10th year. We will celebrate the 10th thou- sandth store in the fall of 2022. Şok is one of our dynamo companies in terms of employment. We have reached 42 thousand in employment. Our target is 50 thousand." Ülker stated that they have made a great contribution to the fight against inflation through Şok Marketler, and that the price increase has been 5-7 points below the inflation in the same category for the last two years, and said, "We enable our customers to access high-quality products at prices below the market average in our nearly 10 thousand stores across 81 provinces." Ülker referred to the fact that online retailing is a growing trend all over the world and explained that they also de- Özen, Della, Nesos, Unmaş, Kümaş, İçecek Grubu, Propak, Cafe Crown ve Pendik Nişasta'nın yanı sıra Godiva'nın 4 ülkedeki operasyonları sattıklarını anım- sattı. Ülker, 2018'deki sendikasyon öncesi 6,5 milyar dolar olan borçlarını 2022 itibarıyla 1,7 milyar dolara indirdiklerini kaydederek, bunun için 2,6 milyar do- larlık varlık satışı gerçekleştirdiklerini ve Godiva'nın lisans hakkının verilmesinden gelen 1,3 milyar dolar doların bir kısmı kullandıklarını söyledi. "Sendikasyon öncesi 6,5 milyar dolar olan borcumuz 1,7 milyar dolara düştü." diyen Ülker, COVID-19 koşul- larına rağmen eksiksiz ve gününden önce ödemeler yaptıklarını vurguladı. Ülker, "Başka bir deyişle koşul- lar ne olursa olsun yoğun emek, yatırım ve özveriyle yaptığımız çalışmaların sonucunda elde ettiğimiz ge- lirlerle, Türkiye’deki bankalara da borçlarımızı vaktin- den önce ödeyerek ülkemizin finans sistemini des- teklemeye devam ettik." şeklinde konuştu. ABD'den Çin'e 100'den fazla ülkeye atıştırmalık ihracatı 2021'de 678 milyon dolarlık ihracat yaptıklarını, son 5 yılda bu rakamın 3,6 milyar dolar olarak gerçekleştiğini bildiren Ülker, yıllık ortalamanın 700 milyon dolar civar- larında olduğunu aktardı. Türkiye'yi üretim ve ihracat üssü haline getirdiklerini aktaran Ali Ülker, Ülker mar- kalı ürünlerin yanı sıra Godiva, McVitie's, Flipz gibi glo- bal atıştırmalık markalarını burada üretip dünyanın dört bir yanında tüketicilerle buluşturduklarını söyledi. Ülker Bisküvi çatısı altında atıştırmalık alanında 291 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirildiğini kayden Ülker, atıştır- malıkta aralarında ABD, İngiltere, Çin, Kenya, Avustral- veloped the Cepteşok application and that they deliver online orders to addresses with electric vehicles. Noting that the number of daily orders has already exceeded 10 thousand, Ali Ülker reported that online sales took a 1.5 percent share of the total sales in its infancy. "We conduct research on company acquisition" Yıldız Holding Chairman of Ülker reminded that Şok and Bizim Toptan formed a cooperative-like structure by combining their purchasing power and product portfolio and said that the number of Seç Markets, where local tradesmen can easily access national brands and include regional and local products, has exceeded 1,900. Ülker shared information about Bizim Toptan, stated that the number of stores reached 173 and talked about the ad- vantages offered by stores in the retail sector. Noting that Ülker's turnover reached 5.9 billion TRY in the first quarter, Ülker said, "Last year, its domestic operations grew by 27.4 percent, while exports and internationals grew by 31.5%. In the last 2 years, we have brought more than 150 new prod- ucts with the consumer in Turkey. The turnover share of new products in the domestic market was 14 percent, and the turn- over share in the international market was 10 percent." Commenting on his new investments, Ali Ülker said: "We are again enthusiastic about acquisitions. We are current- ly evaluating opportunities in Turkey and abroad. Acquir- ing is exciting, but we also care about organic growth. We examine companies in Turkey. We are looking at ge- ographies that will provide us with opportunities abroad, globally. We are looking at new geographies where we can get stronger and make a breakthrough. ya, Madagaskar, Hollanda ve Gana'nın da bulunduğu 100'ün üzerinde ülkeye ihracat yaptıklarını bildirdi. Ali Ülker, perakende sektöründeki faaliyetlerin- den bahsederek, online perakende tarafından da önemli bir atak içerisinde olduklarını, iş birlikleri- ni sürdürdüklerini söyledi. Şok'u bin 200 şubeyle devraldıklarını anımsatan Ülker, "Bugün, 10. yılda 10 bininci mağazaya doğru gidiyoruz. 2022 sonbahar- da 10. bininci mağazayı kutlarız. Şok, istihdam bakı- mından dinamo şirketlerimizden. İstihdamda 42 bini bulduk. Hedefimiz 50 bin." diye konuştu. Ülker, Şok Marketler aracılığıyla enflasyonla mücade- leye büyük katkı sağladıklarını, fiyat artış seviyesinin son iki senedir aynı kategorideki enflasyonun 5-7 puan altında gerçekleştiğini belirterek, "Müşterilerimi- zin 81 ilde 10 bine yaklaşan mağazalarımızda kaliteli ürünlere piyasa ortalamasının altında fiyatlarla ulaş- malarını sağlıyoruz." ifadesini kullandı. Online perakendeciliğin bütün dünyada büyüyen bir akım olduğuna değinen Ülker, kendilerinin de Cepteşok uygulamasını geliştirdiklerini, online si- parişleri elektrikli araçlarla adreslere ulaştırdıklarını anlattı. Ali Ülker, halihazırda günlük sipariş adedinin 10 bini geçmeye başladığını kaydederek, henüz emekleme safhasında internet satışlarının toplam satıştan yüzde 1,5 pay aldığını bildirdi. "Şirket satın alma konusunda araştırmalarımız var" Yıldız Holding Yönetim Kurulu Başkanı Ülker, Şok ve Bizim Toptan'ın satın alma gücünü ve ürün portföyü- nü birleştirerek kooperatif tarzında bir yapı oluştur- duklarını anımsatarak, yerel esnafın hem ulusal mar- kalara kolayca ulaşabildiği hem de yöresel ve lokal ürünleri bünyesinde barındırabildiği Seç Marketler'in sayısının 1.900'ü aştığını söyledi. Bizim Toptan'a iliş- kin bilgiler paylaşan ve mağaza sayısının 173'e ulaş- tığını aktaran Ülker, perakende sektöründeki mağa- zaların sunduğu avantajlardan bahsetti. Ülker, Ülker şirketinin cirosunun ilk çeyrekte 5,9 mil- yar TL'ye yükseldiğini kaydederek, "Geçen yıl yurt içi operasyonları yüzde 27,4, ihracat ve yurt dışı ise yüzde 31,5 büyüdü. Son 2 yılda Türkiye'de 150'nin üzerinde yeni ürünü tüketicilerimizle buluşturduk. Yeni ürünlerin iç pazardaki ciro payı yüzde 14, uluslararası pazardaki ciro payı ise yüzde 10 oldu." açıklamasında bulundu. Ali Ülker, yeni yatırımlarına ilişkin değerlendirmeler- de bulunarak, şu ifadeleri kullandı: "Satın alma ko- nusunda iştahımız tekrar uyandı. Şu anda Türkiye ve yurt dışındaki fırsatları değerlendiriyoruz. Satın alma