BBM Magazine Issue-Sayı: 54 July - Temmuz 2022

40 41 COVER STORY • KAPAK DOSYASI COVER STORY • KAPAK DOSYASI BBM / TEMMUZ 2022 • JULY 2022 BBM / TEMMUZ 2022 • JULY 2022 this figure. Last year, we traded 2.5 million tons of wheat. This year looks like it will be a much better year for us. We want to get a share of at least 5 million tons from the world wheat trade. Our transit trade volume is increasing exponentially every year. We expect our transit trade volume, which was 350 thousand tons in 2021, to be over 1 million tons this year,” Hacıhaliloğlu says. “We aim to increase our transit trade turnover, which was 150 million dollars in 2021, to over 500 million dollars by the end of this year. In addition, we plan to gain a foothold in the feed raw materials market, especially in the domestic market. We are in a very strong position in the West African market. This year, we aim to grow in the European market and gain a stron- ger position in the Asian market. We will be a global player.” Hasan Hacıhaliloğlu expects a higher wheat yield in Turkey this season compared to previous years. “There is a 10-15% difference between our estimates and the Turkish Statistical Institute. Turk- Stat expects a wheat harvest of 19,5 million tons for this season. However, we estimate the yield to be around 17 million tons. This is also the expectation in the USDA reports. TurkStat corn yield forecast seems more accurate. We are above the world average in corn yield. Corn has a higher production cost than wheat, but farmers earn more money from corn thanks to the high yield. For this reason, wheat cultivation areas in Turkey are shifting to corn.” ‘TMO’S WHEAT PRICE DECISION IS CORRECT' Hacıhaliloğlu also commented on the wheat purchase price an- nounced by the Turkish Grain Board. “This year, we did not ex- pect a price below 6,500 TL and TMO announced a purchase price of 7,050 TL with the premium. This has been a lifeline for the industry. Considering that the 1,000 TL premium will be given in the fall, the payment time can be criticized, but the highest purchase price in dollar was given. We approached the world av- erage of 420 dollars per ton in wheat price. This purchase price may also increase the rate of wheat planted areas next year.” Underlining that there is no wheat availability problem in Turkey, “Our country imports approximately 10 million tons of wheat every year. About 2.5 million tons of this amount is for domestic con- sumption. There is no problem of not being able to find or sup- ply wheat and corn in Turkey. The required amount can be easily obtained from Russia, but the costs may remain high.” he says. Stating that they are trying to protect themselves from price fluctuations by taking a position especially during the harvest periods when the supply is the highest, Hasan Hacıhaliloğlu says, “First of all, the country's production must meet the consumption. It seems very difficult for Turkey to achieve the supply-demand balance. If Turkey works to in- crease wheat cultivation areas and increase productivity, it will become very advantageous in meeting its own needs in the coming years. In the coming period, I think that we can reach the grain exporter position again with the digitaliza- tion steps in agriculture and the effective use of these instru- 1’den fazlasını biz yapıyoruz. Geçen yıl 2.5 milyon ton buğday ticareti gerçekleştirdik. Bu yıl bizim açımızdan çok daha iyi bir yıl olacak gibi görünüyor. Dünya buğday ticaretinden en az 5 mil- yon ton pay almak istiyoruz. Transit ticaret hacmimiz her yıl kat- lanarak artıyor. 350 bin tonlarda olan transit ticaret hacmimizi bu yıl 1 milyon tonun üzerinde bekliyoruz. 2021 yılında 150 milyon dolar olan transit ticaret ciromuzun, bu yıl sonunda 500 milyon doların üzerine çıkmasını hedefliyoruz. Bunun yanında özellikle iç piyasada yem hammaddeleri pazarında yer edinmeyi planlıyo- ruz. Batı Afrika pazarında oldukça güçlü bir konuma geldik. Bu yıl Avrupa pazarında büyümek ve Asya pazarında daha güçlü yer edinmek hedefindeyiz. Global oyuncu olacağız.” diyor. Türkiye için bu yıl geçen yıllara göre daha yüksek miktarda buğday rekoltesi beklediklerini belirten Hasan Hacıhaliloğlu, “TÜİK ile bizim tahminlerimiz arasında yüzde 10–15 fark oluyor. TÜİK bu dönem için 19,5 milyon ton buğday rekoltesi bekli- yor. Ancak biz yaklaşık 17 milyon ton olacağını tahmin ediyoruz. USDA raporlarındaki beklenti de bu yönde. TÜİK’in mısır için rekolte beklentisi daha doğru geliyor. Mısırda rekoltede dünya ortalamasının üzerindeyiz. Mısırın buğdaya göre üretim maliyeti daha yüksek ancak rekolteye bağlı olarak getirisi de daha faz- la. Bu nedenle Türkiye’de buğday ekim alanları mısıra kayıyor.” ‘TMO’NUN HAMLESİNİ DOĞRU BULUYORUM’ Toprak Mahsulleri Ofisi’nin açıkladığı buğday alım fiyatı için de, “6.500 TL’nin altında beklemiyorduk” diyen Hacıhaliloğlu, “Bu yıl TMO, primle birlikte 7.050 TL alım fiyatı açıkladı ki bu rakam sektö- re can suyu oldu. 1.000 TL’lik desteğin sonbaharda verileceğini göz önünde bulundurduğumuzda yapış şekli eleştirilebilir, ancak dolar bazında verilmiş en yüksek alım fiyatı ile karşılaştık. Buğdayda dünya ortalaması olan ton başına 420 dolara yaklaştık. Bu rakam önümüz- deki yıl ekilebilen alanların oranını da arttırabilir.” yorumunu yapıyor. ments. First of all, it is necessary not to leave uncultivated agricultural land. When smart farming practices are applied, Turkey's soils will see the best point in productivity. Farm- ers turn to corn because it has higher yields and therefore higher earnings. There is a serious decrease in the wheat sowing areas in Turkey. There is a shift towards cotton in the Şanlıurfa region and oilseeds in the Black Sea region.” UKRAINE HARVEST WILL BE DEFINITIVE Annually 60-70 million tons of grains and oilseeds are produced in Ukraine. The country exports nearly 20 million tons of wheat and 10 million tons of corn annually. “There is already a loss of 30 percent in wheat planting areas in Ukraine due to the war. Corn was planted in May and compared to the same period of the previous year, the planting rate remained at 50 percent below. One of the biggest problems is that the ports are not operating in Ukraine. Putting aside the war environment for harvesting, it is very difficult for Ukraine to find fuel at affordable prices and to deliver its grain to the world markets. If Ukraine cannot harvest, a much worse scenario awaits the world,” warns Hacıhaliloğlu. 'RUSSIA HAS NO PROBLEM IN SELLING ITS WHEAT' Hasan Hacıhaliloğlu also comments on Russia’s grain exports: “Russia does not have a problem with selling its grain. Assum- ing that Russia will export 40 million tons of wheat this season, it already sells 10 million tons of it to Turkey. Most recently, they made an agreement with Iran for the sale of 5 million tons of wheat. Egypt also imports as much Russian wheat as Turkey. In other words, Russia reaches a wheat export figure of 25 million tons with only three countries. When we include China and other countries around it, Russia has no problem in selling its grain. Rus- sia has a strong hand in this matter and uses it as a trump card. If necessary, Russia pours 10 million tons of wheat into the sea and Türkiye’de buğday bulunabilirlik sorunun olmadığının altını çizen Hacıhaliloğlu, “Ülkemiz her yıl yaklaşık 10 milyon ton buğday ithal ediyor. Bu rakamın yaklaşık 2,5 milyon tonu kendi tüketimimiz için. Türkiye’de ne buğday ne de mısır için bulunamama, tedarik edilememe gibi bir problem var. Gerekli olan miktar Rusya’dan kolaylıkla temin edilebilir, an- cak maliyetleri yüksek kalabilir.” diye konuşuyor. Özellikle arzın en yüksek olduğu hasat dönemlerinde pozis- yon alarak dalgalanmalardan korunmaya çalışıldığını ifade eden Hacıhaliloğlu, “Öncelikle tabii ki ülke üretiminin tüketimi karşılaması gerekiyor. Türkiye açısından arz talep dengesini sağlamak çok zor gözüküyor. Türkiye buğday ekim alanla- rını artırıp verimliliği yükseltecek çalışmalar yaparsa, kendi ihtiyacını karşılama noktasında gelecek yıllarda çok avantajlı duruma gelecektir. Önümüzdeki dönemde tarımda dijitalleş- me adımları ve bu enstrümanların etkin kullanımı ile ihracatçı konuma tekrar ulaşabileceğimizi düşünüyorum. En başta ekil- medik tarım arazisi bırakmamak gerekiyor. Akıllı tarım uygu- lamalarına geçildiğinde Türkiye’nin toprakları verimlilikte en iyi noktayı görecektir. Çiftçi, verimi dolayısıyla daha yüksek getirisi olduğu için mısıra yöneliyor. Türkiye’de buğdayın ekim alanlarında ciddi azalma söz konusu. Şanlıurfa tarafında pa- muğa, Karadeniz tarafında yağlı tohumlara kaçış var.” diyor. UKRAYNA HASATI BELİRLEYİCİ OLACAK Ukrayna'da yıllık 60-70 milyon ton civarında hububat ve yağlı tohum üretimi yapılıyor. Yıllık yaklaşık 20 milyon ton buğday, 10 milyon ton mısır ihraç ediyor. Taban Gıda CEO’su Hasan Hacıha- liloğlu, “Savaştan dolayı buğday ekim alanlarında şimdiden yüz- de 30'luk bir kayıptan söz ediliyor. Mısır tarafında ise mayıs ayı ekim zamanıydı. Geçen yılın aynı dönemine göre ekim oranı yüz- de 50'de kaldı. Ukrayna'da limanların çalışmaması da en büyük sorunlardan biri. Hasadın yapılabilmesi için savaş ortamını bir ke- nara koyarsak, Ukrayna’nın uygun fiyattan akaryakıt bulabilmesi ve bu ürünün dünya piyasalarına ulaştırılabilmesi oldukça zor. Hasada bir ay kala Ukrayna hasadı gerçekleştiremezse dünyayı çok daha kötü bir senaryo bekliyor.” uyarısında bulunuyor. RUSYA’NIN SATMA GİBİ BİR PROBLEMİ YOK Hasan Hacıhaliloğlu, buğdayda son dönemin en büyük re- koltesini bekleyen Rusya ile ilgili olarak da şu yorumları yapı- yor: “Rusya’nın satma gibi bir problemi yok. Bu yıl Rusya’nın 40 milyon ton gibi bir buğday ihraç edeceği varsayılırsa, za- ten bunun 10 milyon tonunu sadece Türkiye’ye satıyor. En son İran ile 5 milyon tonluk bir anlaşma yaptılar. Mısır da bizim kadar ithal ediyor. Doğal olarak, sadece üç ülke ile 25 milyon tonluk ihracat rakamına ulaşıyor. Çin’i ve etrafındaki diğer ül- keleri de bu denklemin içerisine kattığımızda Rusya’nın ürü- nünü satamaması gibi bir sorunu yok. Rusya’nın bu konuda eli güçlü ve bunu koz olarak kullanıyor. Gerekirse 10 milyon ton buğdayı denize döker ve dünyayı dize getirmeye çalışır. Rusya sadece tahılda değil birçok emtiada dünyada ilk üçte yer alıyor ve bu durum Rusya’nın elini güçlendiriyor.”