BBM Magazine Issue-Sayı: 55 August - Ağustos 2022

47 COVER STORY • KAPAK DOSYASI BBM / AĞUSTOS 2022 • AUGUST 2022 vise suitable solutions to meet even the most challenging product characteristics and packing requirements, and to implement them reliably in the production environment. With the mission to always offer customers the most suit- able overall solution for their applications, Schubert has also been able to further optimise the packaging process- es at the long-established Italian Asolo Dolce company. The company has long relied on flowpacks to package its Cantuccini and Amaretti. Until now, however, these were packed into pre-glued boxes – an expensive and labour- intensive process that Asolo Dolce wanted to optimise due to increasing demand. The previous pre-glued packaging was therefore replaced with a more cost-effective and ma- chine-compatible version as a flat blank by the Schubert consultants. Schubert makes use of the top-loading method for this. With the Schubert solution, the cartons are filled robotically from above via the largest possible opening. This increases the flexibility and reliability of the line, enabling the robots responsible for the filling process to operate independently of the height of the cartons. The changeover to other bag or pouch formats is straightforward: The filling tool automat- ically adjusts to new bag formats via a spreading motion. Schubert’s robot technology masters the special challeng- es associated with all types of baked goods during pack- aging with high-level efficiency. Thanks to the modular de- sign, the possibility to increase the number of pick & place robots per line section and quick tool changes, manufac- turers can immediately respond to new market and trade requirements. Schubert ve Guschlbauer, ambalajı yalnızca makineyle uyumlu hale getirmekle kalmayıp aynı zamanda daha sür- dürülebilir hale getirmek için ortakları Esbe Plastic ile bir- likte ambalaj formatlarını tamamen revize ettiler. Bu amaç- la, hassas unlu mamüllere ve kullanılan hat teknolojisine mükemmel şekilde uyarlanmış, kaynak tasarrufu sağlayan ve çok ince plastik tepsiler geliştirildi. Farklı ürün format- ları için özelleştirilmiş tutma veya emme araçlarına sahip al ve yerleştir robotları sayesinde plastik tepsiler kolayca doluyor. Yansıyan ışık tarayıcısı, besleme sırasında her bir hamur parçasını kontrol ediyor. Şekil ve renk olarak tanım- lanan tüm kalite kriterlerini karşılayan ürünler bu şekilde paketleniyor. Unlu mamül üreticileri için kişiye özel paketleme çözümleri Paketleme çözümleri için bütünsel bir ortak olarak Schu- bert, müşterilere en iyi paketleme malzemeleri ve tasa- rımları konusunda tavsiyelerde bulunuyor. Böylece yeni paketleme makinesinin planlama aşamasında ve ileriki aşamalarda kusursuz nihai sonuç için rota belirleniyor. Uz- manlar, robotik, görüntü işleme ve araç geliştirmenin te- mel teknolojilerini birleştirerek, en zorlu ürün özelliklerini ve paketleme gereksinimlerini bile karşılamak ve bunları üretim ortamında güvenilir bir şekilde uygulamak için uy- gun çözümler geliştiriyor. Schubert, müşterilerine her zaman uygulamaları için en uygun genel çözümü sunuyor. Bunlardan biri de köklü İtalyan Asolo Dolce şirketi oldu. Şirketin paketleme süreç- lerini optimize edebildi. Şirket, Cantuccini ve Amaretti'yi paketlemek için uzun süredir akış paketlerini kullanıyordu. Asolo Dolce, artan talep nedeniyle bunlar optimize etmek istiyordu. Çünkü pahalı ve emek yoğun bir süreç olan ön- ceden yapıştırılmış kutular kullanılıyordu. Bu nedenle ön- ceden yapıştırılmış ambalaj, Schubert danışmanları tara- fından düz boşluk olarak daha uygun maliyetli ve makine uyumlu bir versiyonla değiştirildi. Schubert bunun için üstten yükleme yöntemini kullandı. Schubert çözümü ile kartonlar, mümkün olan en büyük açıklıktan robotik olarak yukarıdan dolduruluyor. Bu, hat- tın esnekliğini ve güvenilirliğini artırarak dolum işleminden sorumlu robotların kartonların yüksekliğinden bağımsız olarak çalışmasını sağladı. Diğer torba veya torba biçim- lerine geçiş basittir: Doldurma aracı, bir yayma hareketiyle otomatik olarak yeni torba biçimlerine uyum sağlıyor. Schubert'in robot teknolojisi, paketleme sırasında her tür- lü unlu mamülle ilgili özel zorlukların üstesinden yüksek düzeyde verimlilikle gelir. Modüler tasarım, hat bölümü başına alma ve yerleştirme robotlarının sayısını artırma im- kanı ve hızlı takım değişiklikleri sayesinde, üreticiler yeni pazar ve ticaret gereksinimlerine anında yanıt verebilir.