BBM Magazine Issue-Sayı: 56 September - Eylül 2022

12 BBM / EYLÜL 2022 • SEPTEMBER 2022 NEWS HABER BASF has entered into a binding agreement with Lallemand Inc’s subsidiary, Danstar Ferment AG, to divest the BASF Nutrilife® baking enzymes portfolio and business. Nutrilife® enables food suppliers pro- duce affordable, healthy and appealing food products while contributing to more efficient use of resources. Subject to customary closing conditions, the transac- tion is expected to complete on September 30, 2022. “Baking enzymes is not a strategic fit for BASF. With Lallemand we have found an excellent partner to strategically continue and strengthen our baking enzymes business and to be a reliable supplier. We will accompany the transaction to ensure a smooth handover for our customers,” said Michael de Marco, BASF’s Vice President, Global Business Manage- ment Enzymes. Lallemand entered recently into the development and production of enzymes. The acquisition of the Nutrilife® baking enzymes portfolio and business will further broaden their product portfolio and geograph- ical footprint. “We look forward to continuing to provide Nutrilife® customers with enzyme expertise as well as access to innovative ingredients based on the Lallemand yeast and bacteria technology platforms,” said Lars Asferg, President of Lallemand Bio-Ingredients. BASF to divest its Nutrilife baking enzymes business to Lallemand BASF, enzim şirketi Nutrilife’ı Lallemand'a satıyor BASF, Lallemand Inc'in yan kuruluşu Danstar Fer- ment AG ile BASF Nutrilife pişirme enzimleri port- föyünü ve işini elden çıkarmak için bağlayıcı bir anlaşma imzaladı. Nutrilife gıda tedarikçilerinin kay- nakların daha verimli kullanılmasına katkıda bulu- nurken uygun fiyatlı, sağlıklı ve çekici gıda ürünleri üretmesini sağlıyor. Alışılagelmiş kapanış koşullarına tabi olarak, işlemin 30 Eylül 2022'de tamamlanması bekleniyor. BASF’ın Küresel İş Yönetimi Enzimleri Başkan Yardımcısı Michael de Marco, “Pişirme enzimleri BASF için stratejik bir alan değildir. Lallemand ile pişirme enzimleri işimizi stratejik olarak güçlendi- rerek sürdürmek ve güvenilir bir tedarikçi olmak için mükemmel bir ortak bulduk. Müşterilerimiz için sorunsuz bir devir teslimi sağlamak için işleme eş- lik edeceğiz" dedi. Lallemand son zamanlarda enzimlerin geliştirilme- si ve üretimine girdi. Nutrilife® pişirme enzimleri port- föyünün ve işinin satın alınması, şirketin ürün port- föylerini ve coğrafi ayak izini daha da genişletecek. Lallemand Bio-Ingredients Başkanı Lars Asferg, “ Nutrilife® müşterilerine enzim uzmanlığının yanı sıra Lallemand maya ve bakteri teknolojisi platformlarına dayalı yenilikçi bileşenlere erişim sağlamaya devam etmeyi dört gözle bekliyoruz ” dedi.