BBM Magazine Issue-Sayı: 56 September - Eylül 2022

20 BBM / EYLÜL 2022 • SEPTEMBER 2022 NEWS HABER Barry Callebaut Turkey, the Turkish business of the world's lead- ing producer of chocolate and cocoa products, puts sustainability at the center of its business. Working to make its entire production sustainable with the strategy of “Forever Chocolate”, Barry Calle- baut is working to make its electricity consumption, too, sustainable and secured that the electricity it will use for 2022 will be 100% green energy. Barry Callebaut Turkey continued the step it took in 2021 to get the electricity for its factory entirely from renewable sources and was awarded the International Renewable Energy Certificate (I-REC) this year, too. The electricity-based carbon footprint of the factory of Barry Callebaut Turkey, which will meet its entire electric- ity consumption for the year from sustainable energy, will be “0”. Pointing out that the transition to sustainable resources should no longer be regarded as an asset but as a necessity, Barry Cal- lebaut Turkey's General Manager Ahmet Turgut emphasized that all actors of the community need to take action for the protection of natural resources. Ahmet Turgut. “Compared to the 2021 fiscal year, we have achieved a 20% decrease in the energy we use with the projects we have done in the 2022 fiscal year. All of the electri- cal energy used by our facility as of January 2021 is green energy certified with I-REC Certificate. We have secured that the electricity we will use for 2022 will be 100% green energy.” Barry Callebaut Turkey makes production with renewable energy Continuing to supply its entire electricity consump- tion for the year from renewable energy sources, Barry Callebaut Turkey was awarded an International Renewable Energy Certificate (I-REC) this year, too. Barry Callebaut Türkiye, üretimini yenilenebilir enerjiyle yapıyor Barry Callebaut Türkiye, yıllık elektrik tüketiminin tamamını yenilenebilir enerji kaynaklarından temin etmeye devam ederek bu yıl da Uluslararası Yenile- nebilir Enerji Sertifikası (I-REC) almaya hak kazandı. Dünyanın önde gelen çikolata ve kakao ürünleri üreticisi Barry Callebaut’un Türkiye’deki kuruluşu Barry Callebaut Türkiye, sürdü- rülebilirliği işinin merkezine koyuyor. “Forever Chocolate / Sonsuza Kadar Çikolata” stratejisiyle üretiminin tamamını sürdürülebilir yap- mak için çalışan Barry Callebaut, elektrik tüketiminin de sürdürülebi- lir olmasını sağlamak adına çalışmalar yürüterek 2022 yılı için kulla- nacağı elektriğin %100 yeşil enerji olmasını garanti altına aldı. Barry Callebaut Türkiye, fabrikasında kullanılacak olan elektriğin tamamen yenilenebilir kaynaklardan elde edilmesi konusunda 2021 yılında attığı adımı devam ettirerek, bu yıl da Uluslararası Yenilenebilir Enerji Sertifikası (I-REC) almaya hak kazandı. Yıllık elektrik tüketiminin tamamını sürdürülebilir enerjiden karşılayacak olan Barry Callebaut Türkiye’nin fabrikasının elektrik kaynaklı karbon ayak izi “0” olacak. Sürdürülebilir kaynaklara geçişin artık bir sorumluluk değil, bir zorunluluk olması gerektiğine dikkat çeken Barry Callebaut Türki- ye Genel Müdürü Ahmet Turgut, doğal kaynakların korunması için toplumun tüm aktörlerinin harekete geçmesi gerektiğini vurguladı. Ahmet Turgut. “2021 mali yılına göre 2022 mali yılında yapmış oldu- ğumuz projelerle kullandığımız enerjide %20 düşüş sağladık. 2021 Ocak ayından itibaren tesisimizin kullanmış olduğu elektrik enerjisi- nin tamamı I-REC Sertifikası ile belgelendirilmiş yeşil enerji. 2022 yılı için de kullanacağımız elektriğin %100 yeşil enerji olacağını garanti altına aldık” dedi.