BBM Magazine Issue-Sayı: 60 January - Ocak 2023

BBM • JANUARY - OCAK 2023 49 INTERVIEW • RÖPORTAJ IT IS IMPORTANT TO BE SELF-SUPPLIED IN STRATEGIC PRODUCTS LIKE WHEAT There are concerns about a global food crisis due to cli- mate change, drought, pandemic, and finally the war be- tween Russia and Ukraine, two giant grain producers. What kind of future do you expect for 2023 and beyond? We experience the effects of global warming, seasonal shifts, climate changes, and drought in our daily lives. Almost every day, we heard the examples given by previous genera- tions saying “in our day”. Apart from this threat, the fact that two countries, which can be described as the breadbaskets of the world, are at war, increases the uncertainties and naturally the risks of a food crisis. I think that there will be no problem in terms of basic food availability in 2023 and in the near future. If we consider wheat globally, the yield was above the level that can be deemed sufficient in the last harvest, but the biggest risk is on the pricing side. In today’s world where communica- tion is very fast, the monopolization of basic food raw material production and its use as a strategic power can change the market balances every day. The importance of being self-suf- ficient in strategic agricultural products such as wheat, which forms the basis of food, has come to the fore. Regionalization is increasing as logistics becomes a very important item in terms of cost. Long story short, I do not think that there will be a problem in food supply for 2023 and the near future, but the approaches of the producer countries and the logistical effects always carry a risk of crisis in terms of price. YOUNG GENERATION MAKES WORK MORE ENJOYABLE Youare inan industrywith long-standingandwell-established companies. We started to see young new generation managers like you in many companies serving this sector in our country. How does this young generation see the future of the industry? insanların işe gidememesi, otomasyon ve teknolojiye yatı- rımlarını tamamlamış firmaların fark yaratmasının önünü açtı. Bu dönemde, teknolojik alt yapımız sayesinde kilit noktalar- da personel bağımsız üretime devam edebilmek kesintisiz tedarik imkânı sağladı. BUĞDAY GİBİ STRATEJİK ÜRÜNLERDE KENDİNE YETEBİLİR OLMAK ÖNEMLİ İklim değişikliği, kuraklık, pandemi ve son olarak iki dev tahıl üreticisi Rusya ile Ukrayna arasındaki savaş sebebiyle küresel bir gıda krizi yaşanması endişesi var. Siz 2023 ve sonrası için nasıl bir gelecek bekliyorsunuz? Küresel ısınma, mevsimlerdeki kayma, iklim değişiklikleri ve kuraklık etkilerini gündelik hayatımızda yaşıyoruz. Önce- ki nesillerin “bizim zamanımızda” diyerek verdikleri örnek- leri hemen her gün duyar olduk. Bu tehdit dışında bir de dünyanın tahıl ambarı olarak nitelendirilebilecek iki ülkesi- nin savaşta olması belirsizlikleri ve doğal olarak gıda krizi risklerini arttırıyor. 2023 ve yakın gelecek için düşüncem, temel gıda bulunabilirliği konusunda bir sorun yaşanmaya- cağı yönünde. Global anlamda buğdayı ele alacak olursak; geçtiğimiz hasatta verim yeterli denecek seviyenin üstünde gerçekleşti ancak en büyük risk fiyatlanması tarafında. İleti- şimin çok hızlı olduğu günümüzde, temel gıda hammadde üretiminin tekelleşmesi ve stratejik bir güç olarak kullanıl- ması piyasa dengelerini her gün değiştirebiliyor. Buğday gibi gıdanın temelini oluşturan stratejik tarım ürünlerinde ül- kelerin kendine yetebilir olmasının önemi oldukça ön plana çıktı. Lojistiğin de maliyet anlamında çok önemli bir kalem haline gelmesiyle bölgeselleşme artıyor. Özetle, 2023 ve yakın gelecek için gıda tedarikinde bir sorun olacağını dü- şünmüyorum ancak üretici ülkelerin yaklaşımları ve lojistik etkiler fiyat konusunda her zaman bir kriz riski taşımaktadır.