BBM Magazine Issue-Sayı: 60 January - Ocak 2023

BBM • JANUARY - OCAK 2023 50 INTERVIEW • RÖPORTAJ Our industry mostly consists of family companies. Communi- cating with friends of our generation, with whom we can speak the same language, makes work more enjoyable. It is a fact for everyone, regardless of generation, that we are doing staple food business and that it will always continue to exist. I hope that with the new generations joining the team, the awareness of producing human food and such an approach to produc- tion will be adopted even more. We are also aware of the im- portance, for the future of the sector, of becoming a country that is self-sufficient in agricultural production and that even supplies its products to the world by giving surplus. As the younger generations, the different aspects of our perspective on the sector compared to previous generations are primarily the creation of process standards, the journey of institution- alization, technology integration, working order, and cultural transformation. As a result of the internet and communication age, it is very easy to access information. One of the most important goals is to operate error-free and person-indepen- dent processes in our highly competitive industry, with the in- stitutional memory created by bringing together the acquired knowledge and experience, and fast and accurate decision- making mechanisms based on data. We are aware that we cannot analyze what we do not measure, and we cannot man- age what we cannot analyze. GENÇ JENERASYON İŞİ DAHA KEYİFLİ HALE GETİRİYOR Geçmişi çok eskilere dayanan ve köklü şirketlerin bu- lunduğu bir sektördesiniz. Ülkemizde bu sektöre hizmet eden birçok firmada sizin gibi genç yeni nesil yöneticiler görmeye başladık. Bu genç nesil sektörün geleceğini na- sıl görüyor? Sektörümüz büyük çoğunlukta aile şirketlerinden oluşu- yor. Aynı dili konuşabildiğimiz, kendi jenerasyonumuzdan arkadaşlarla iletişim halinde olmak işi daha keyifli bir hale getiriyor. Temel gıda işi yapıyor olmamız ve her daim de- vam edecek olması jenerasyon fark etmeksizin herkes için bir gerçek. Yeni nesillerin ekibe katılmasıyla beraber insan gıdası üretiyor olma bilincinin ve üretime bakışın daha da benimseneceğini umuyorum. Sektörün geleceği için tarım- sal üretimde kendine yeten ve hatta ihtiyaç fazlası vererek ürünlerini dünyaya arz eden bir ülke konumuna gelmenin öneminin de farkındayız. Genç nesiller olarak sektöre bakış açımızın, önceki nesillere göre farklı olan yönleri öncelikle süreç standartlarının oluşturulması, kurumsallaşma yolcuğu, teknoloji entegrasyonu, çalışma düzeni ve kültürel dönüşüm. İnternet ve iletişim çağının getirisi olarak bilgiye ulaşmak çok kolay. Edinilen bilgiler ve tecrübeleri bir araya getirip oluştu- rulan kurumsal hafıza, veriye dayalı hızlı ve doğru karar alma mekanizmaları ile rekabetin yüksek olduğu sektörümüzde